北京片皮烤鸭

1

这家的烤鸭看上去还是蛮正宗的，路过的时候都会买一只鸭子带回家打打牙祭
首先这个鸭子都是烤好的，然后一片一片的割下来，皮子还有酱料、黄瓜、大葱什么的都是事先弄好的
片下的鸭架子还可以油炸，撒上孜然粉，下酒的一道好菜，感觉酱汁很不错，甜甜的
特别的好吃，喜欢加蛮多的大葱，包起来吃特别的香