大头虾越式风味 (光明广场)

大頭蝦越式風味說到越南料理，在廣州一定要吃一下大頭蝦，超有儀式感的餐廳🍛菜餚多到選擇困難症，味道真的非常正宗。而且價格也比較實惠，餐廳人很多，如果是飯點時間來一定是要等位的。而且餐廳位置處於廣州北京路繁華路段，是一個人潮非常大的商業地帶。✨整個店非常大，不同區域的座位有不同的感覺，皮質的沙發和蓮花圖案的碗筷，超大採光的落地窗也讓就餐環境非常舒適，服務也非常周到，店員熱情友好，讓你感受到賓至如歸的體驗咖哩牛腩配法包 切成小方塊的牛腩充分吸收了黃咖哩的濃鬱香氣，肉質酥爛入味；輕微烘烤過的法包蘸取咖哩汁的瞬間，酥脆外皮與吸飽醬​​汁的柔軟內芯形成雙重口感泰式豬頸肉一上菜就撲面而來的香味，讓人精神一振，豬頸肉烤至焦香，邊緣微脆，搭配酸甜醬汁，油脂與肉香交織，豬頸肉略微韌勁有彈性，肥瘦相間口感蕞佳，旁邊的酸蘿蔔也好好吃，令人欲罷不能。馬來盞炒通菜東南亞餐廳的招牌菜式，還是不錯的，色澤新鮮，每一絲都很入味，通菜葉水份飽滿越式鹽焗麻油雞皮嫩肉滑！麻油香+冰滑的嫩雞肉，剛接近嘴巴就能嗅到那股麻油香味，蘸檸檬鹽更絕✨ 酸酸的，皮嫩似白切雞卻風味獨特，放入口腔，雞肉香氣開始攻擊味蕾，特別爽口，一點都不油膩！越南河粉濃鬱的湯底，搭配清爽的河粉和鮮嫩的牛肉片，每一口都充滿了越南的風情。香茅香煎鱈魚品質算中等吧，鱈魚不夠肥美，吃起來不香紅酒燴牛尾牛尾經過炒焗後，與紅酒、上湯、胡蘿蔔、洋蔥燜煮四至五小時，肉質鬆軟不羈，醬汁惹味，佐飯或配蒜蓉包都一流在遍地美食的廣州，這家外來風味的餐廳能夠從路邊小店做成現在這樣可以容納上百人，卻依舊一座難求，就能判斷出其美味程度了。大頭蝦•越式風味餐廳（光明廣場店）⛳️地址：越秀區西湖路63號光明廣場8樓801鋪…查看更多

挺喜欢去大头虾吃东西的，每次去都不会失望的。今次11点多就过去了，那时还没有开始等位，直接就可以就座了，不过那时已经很多人在占位了，看出人气多好，口碑也不错。地方够大，位置多，服务员服务到位，都会跟单，看有没有什么菜未上就会主动去催单，不用自己动口。先上越式春卷，很多配菜~吃法应该是拿一片菜卷着春卷吧，再蘸一点汁，这样感觉吃起来不怎么油腻。不过我喜欢直接吃春卷，味道还可以，也不是太油腻的。麻油鸡，好像是每桌必点的，分量可以，不过底部都是鸡骨撑起的。味道很足，鸡肉还很嫩，很香，应该放了很多香料。香茅猪排，分量很多啊！！！我觉得好好吃啊！！！每一块的味道都很足，肉不老！推荐。飞天通菜，放了虾酱，好吃，就是分量偏小。不过碟的形状不错~~芒果糯米饭，当甜品~ 芒果挺甜的，一口芒果一口糯米饭口感不错。饭后还有糖水送的，味道还可以的。买单出去很多人等位~…查看更多

大头虾，这家在惠福路上面是经常要排队的，不到饭点都能看到门口大排长龙，得很早去才行的。店里在吃饭的时候都是很吵的，位子也摆得很拥挤，虽然环境一般，但胜在好吃啊，所以也是经常来。东南亚的菜式很多的，虾春卷也是经常点的菜。虾仁很大只，用糯米纸包着，很透明，看得见里面的馅料的，味道比较清淡，吃的时候蘸酱料，酸酸甜甜很开胃。…查看更多

吃饭时间永远都在排队，真是排死你。难得有人自动排好位等食饭你话我会点阿拉。印尼炒饭，一上台就被排位果个食晒D配菜，我仲未影相噶。果个沙律唔似沙律，咖喱杂菜无咖喱噶蔬菜。我都唔知点讲点菜尼位你好，好采仲有麻油鸡，正。不过真心讲几时大头虾唔使排队就可以成日食啦，体住出现等位噶人，其实又极爽嘎窝。多谢老同学…查看更多

店面不算太大， 但是很多人光顾，这里的环境一般，很吵聊天都要扯开喉咙才能聊，地方很大，但是位置比较挤，这里是吃越菜的，很多人爱吃，点了个菠萝生炒骨，味道是酸甜适中，而且很可口，外面包裹满满的酱汁，里面是鲜嫩的排骨，而且还是脆的。…查看更多

这家大头虾是在光明广场8楼的，其实我去过一次惠福东路那家大头虾，那里排队等位的人少，光明广场这家人超级多的，但是还是感觉这家的好很多。首先是环境没有惠福东路的压抑，舒服多了；其次，虽然是一家的，用料一样，但是感觉8楼的厨师出品比较好吧。加班后或者下班晚了，就喜欢到大头虾吃几个菜慰劳一下自己的。咖喱虾，重口味的咖喱煮罗氏虾才好吃，咖喱不辣，还加了椰浆，很好吃，咖喱汁也很下饭。麻油鸡，是必不可少的，虽然都是提前做好然后冰冻的麻油手撕鸡，但夏天吃还是很开胃的，不过蘸的粉末应该是黑胡椒吧，不好吃。杂菇炒日本豆腐也是我们必点的下饭菜，很好吃，可惜有淡淡的酒味，不是很喜欢那股味道。它家还有小碗的糖水送哦，去的时间早就会有，晚的话就要问店员或者等糖水做好了才有。…查看更多

环境一般般比较昏暗，坐的位置太窄啦，味道还算可以，鱼露鸡翼味道一般，鸡肉比较干，而且味道过咸，吃了一口就要赶紧喝水了，香茅猪扒的肉很大块，味道有点甜，吃多了有点腻吃不下，手卷拼盘里的春卷表皮又干又硬，口感很差，就着蘸料味道算是清甜，香茅豆腐外脆里嫩，配送的盐千万不要蘸太多，不然味道会很咸。…查看更多

这家大头虾位于北京路附近的光明广场八楼，和惠福路靠路边的那一家是同一个老板，生意也是天天好得不得了，每天傍晚六点左右，只要楼下的那一家分店满座了，服务员就会引导客人往这里走，尽管这家餐厅的范围比楼下的大很多，但是客人的火爆，你是无法想象的。碳烧猪颈肉是他们的招牌菜，如果你问服务员有什么好吃，他们也会介绍你吃猪颈肉，由于是碳烧的，所以比较香，肉的边上有一点脆，放了糖酱去烧的，吃起来会觉得有些甜味，但是又有些咸味，醮上酸甜辣酱一起吃，味道很好。猪颈肉肥瘦适中，完全是瘦肉的话，也不好吃，如果你还是怕肥的话，不如试试夹上一同配碟的小沙拉，感觉就更不一样了。…查看更多

大头虾的环境不错，感觉比较居家feel一点的，装修至少可以说比较新，而且桌椅之间的距离比较大，吃饭之余也是一个聊天的好地方了。豉椒炒花甲算是海鲜之一了吧，但是价格够便宜的说，花甲肉够新鲜，口感很能说明了，因为很有嚼头，而且没有那阵生生腥腥的味道，豉椒酱汁不多，也就是加了一带你豆豉酱炒香的味道而已。咖喱牛腩是可以大口吃肉的选择了，牛腩肉虽然有少少硬，但是胜在口感有嚼劲，而且咖喱包裹的特别的严实，下饭吃最好的了。…查看更多

大头虾绝对是惠福东排队最厉害的餐厅之一。一到六点就多人，所以基本上我每次都很难在总店吃，总店更夸张，离远看满满都是人，主要还是店铺不是很大，人又多，吃的比较慢，很慢才轮到几个人。大头虾作为越南菜的代表，算是性价比高了，价格还可以，分量挺足的，两个人也就吃了一百左右。大头虾除了咖喱不错之外，我觉得其他一些特色菜也不错，例如特色拼盘春卷，那个可以说是各式各样都有，搭配起来一起吃不错，虾很大一只，爽口，肉腌的不错，调味好吃。西兰花也ok，就是牛油稍微有点腻，吃多了吃不下，西兰花吃起来很有口感，我喜欢吃蒜蓉啊，所以觉得还不错。…查看更多

大头虾太常去吃了，味道也是做的很习惯了，有点接近西餐味道的东南亚餐厅吧。香茅猪扒的分量很大，38块钱的价格都算是合理了，猪扒的味道够重，香茅的味道特别的深邃，不是浮于表面的感觉了，而且猪扒是没有脆皮但是一样能做到松脆口感的了。法包我也很喜欢，其实斋吃都不错的，因为上面的黄油和蒜蓉的味道都已经很香了。…查看更多

大头虾的味道我是很buy的说了，主菜一般都是点肉菜的，香茅猪扒是其中最常点的，38块，大概就是一块大猪扒切开的分量了，味道是蛮浓重的，尤其是香茅的味道，一吃就知道，蘸点柠檬醋是挺去油腻的了。如果不点猪扒的话一般就是点麻油鸡了，也是38块的价格，鸡肉是手撕鸡的样子，挺肥的鸡肉，柠檬的清香味和麻油的浓重油香都能闻到的。…查看更多

大头虾越式风味一直都是我同妈妈的至爱，得闲就会来依度食饭，它的出品味道保持稳定的水准，每次过来都食得好开心的，这里的位置相对比较窄，卫生方面还是搞得干净的，它的香茅虾虾肉鲜美，香茅味几特别，墨鱼卷炸得好酥脆，墨鱼味好香，奶油西兰花的奶油味都可以，西兰花好淋甜，咖喱牛腩味道超棒，咖喱味很浓，又不会特别辣，牛腩焖得好滑。…查看更多

大头虾越式风味的价格看起来都不贵的，分量上面可以说是中等吧，咖喱虾就是性价比还比较满意的，48块钱一盘，里面的虾我记得是有六七只的，而且每一只都不能算是小的了吧，咖喱汁比较多，不会太浓稠的，浓浓的椰奶和黄油的味道，总之没有一丝的辣味是肯定的了。法式面包是6块钱一个的，感觉很新鲜，不会是只有硬度的那种法包来的。…查看更多

大头虾的性价比确实是超高的，我一般去有两个菜是必点的了，价格都是38块钱的，第一个就是麻油鸡了，半只的分量吧，鸡肉是挺多的，而且都是瘦肉，肉质很细嫩，新鲜程度可以比拼白切鸡的，麻油的香味很足，但是明显是加了一点胡椒和青柠檬的了。香茅猪扒我也大爱了，虽然一块猪扒收38块钱有点贵，但是味道补番数了，猪扒够厚够脆，油香味都是捞住芝麻油一起的了。…查看更多