天鹅申阁

天鹅申阁

LE CYGNE
天鹅申阁
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2
0
17
weidq2233
天鹅申阁 LE CYGNE
weidq2233
等级2
2015-08-11
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天鹅申阁 LE CYGNE 这家店是看了某节目介绍后光顾的,这家店开在小马路进贤路上,店面不大,但是招牌非常醒目。个人比较喜欢它家的奶油龙虾汤,选用了新鲜的小青龙制作而成,龙虾龙入口紧实,搭配上浓郁的奶油汤后非常鲜美好喝。查看更多
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抵食
family3344
天鹅申阁 LE CYGNE
family3344
等级3
2014-11-01
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绝对有派头有腔调的一家店呢,里面的菜品都非常充满海派上海味道。老式炸猪排赞的,外酥里嫩,一点都不油,吃起来香气十足呢。罗宋汤太好喝了,很大一碗,里面的料很足呢,每次来必须点。鹅肝也蛮好的,很酥嫩,酱料偏甜,是地道的上海味道。查看更多
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甜饼干
牛肉蔬菜浓汤
甜饼干
等级3
2014-09-27
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法国餐厅,进店其实就有一种蛮舒服的感觉。比较喜欢这家的牛肉蔬菜浓汤,还有焗蟹斗配蟹粉意面。牛肉蔬菜浓汤,分量不大,不过汤头还真的是蛮厚的,蔬菜的口感非常好。焗蟹斗配蟹粉意面,意面的质感没有特别软,小麦的香味融合蟹粉的鲜美,口感馥郁。人均消费在一百五十元左右,价格还算适中。查看更多
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3
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slayhuahua
天鹅申阁
slayhuahua
等级4
2014-09-02
9 浏览
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天鹅申阁的老式炸猪排是58块钱,猪扒炸的就是一个脆字啊,猪排倒是不是太厚重的,可以说是比较薄的一层肉而已,肉是挺松脆的,稍微有点油星味吧。德国猪手更好吃,128块钱的,猪手的鲜烤的,烤制的时间是比较长的,否则外皮不会呈现如此焦脆的口感的,外皮是一点水分都没有的了,但是里面的肉倒是还蛮鲜滑的,可以说是比较细嫩。查看更多
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服务
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抵食
爱美食的kOaLa
天鹅申阁
爱美食的kOaLa
等级4
2014-07-25
9 浏览
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在三个妞都快要揭不开锅的时候我们还在这家吃了顿人均一百以上的晚饭真心是奢侈和心痛啊!这都怪我们聚会前没有在经济问题上有过沟通所造成的~环境:进门就觉得这么小的一家餐馆装修上的确是有些隆重了,一看就是老克勒们经常会光顾的店。以红色为主色调,灯光有些昏暗,加上客人的确是不多(原来根本不需要定位,整晚都没有超过过五桌客人)来这吃饭不管怎样都能图个清静!服务:小V见到我问的第一句话就是:这种类型的法国餐厅为什么服务员会是老阿姨们?我个问题我还真的不知道怎么回答,这也算是一大特色吧?而且其中有个阿姨好凶哦~整晚都没个笑脸,那个表情好像我们欠了她钱一样,不过其他的几个都还好,端菜的男生也很礼貌!点单:《特惠套餐》168元晚上有148和168两个套餐,看了一下发现148里没啥可选的,虽然最近都穷但在吃上也不能苦了自己,直接168套餐,不知道中午有没有~传统金必多汤听怪的名字,是寓意让人发财吗?内容倒是挺丰富,鱼翅,火腿,红肠,鸡丝~捉摸着老阿姨的意思是让我们点这个核算,应该是鱼翅切嘎地伐!味道很好,这是小菲的汤,得到她的好评应该是挺不错的,一开始我以为就是奶油蘑菇汤呢~~黑椒汁菲力牛排小V和小菲两个都是吃不来生牛肉的人,晕啊~无奈只能叫了七分熟的,如果当晚没有我在场她们单独吃饭的话那她们两个肯定是会叫十分熟的!不过上来的牛排被切开后我就能肯定那个没有七分,最多五分熟!只能让那个男服务生再端下去烤烤,不然肯定得我一个人吃~再次被端上来的牛排从一个圆得像狮子头的形状变成了条状,这种像狮子头一样的牛排考拉还是第一次见,挺有意思的~怪不得七分看似五分呢...原型的中间难熟啊!肉的确是熟了非常多,牛肉肉质很嫩,黑椒很重,就是牛肉的弹性欠缺了点!奶奶的牛油蛋糕这个蛋糕个人不是太喜欢,我喜欢稍稍松软一些的蛋糕,上面的奶油也一般~旁边配着的巧克力冰淇凌倒是不错,特别是对于喜欢百利甜酒的童鞋,这个冰淇凌的百利甜酒味非常重!《土豆色拉》38元太好吃了,土豆本身带着些许甜味,大块很酥!青豆玉米也煮得到位,还有红肠也是小时候的味道,连色拉酱都像我们以前自己用冰砖做出来的那种,儿时的味道好怀念!好好吃!《炸猪排》58元超级无敌大的一块,肉很不错,炸得火候刚好,很松脆!配的是辣酱油但小菲不爱,特地要了番茄酱,太惊喜啦~还是我们小时候吃到的味道,真不知道他们那里弄来这么原汁原味的东西,让我一下子就对他们家的印象好起来…只是量太大我们吃不完~《蔬菜汤》28元好喝的汤就算酸了点~《鸡丝局面》58元最最香的是上面那层烤过的芝士,里面的面条不值得一提,鸡丝不嫩但也说不上老,倒是里面奶油汁调得不错!他们家的价位真心不低,还算值得一试的。查看更多
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看着很不错,哪天去尝试下
2014-07-29
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恩,属于老克勒爱去的那种店,食物蛮怀旧的 :)
2014-07-29
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4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
土豆色拉
superior
鸡丝焗面
superior
等级3
2014-05-31
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特别喜欢这里的鸡丝焗面,就是被那层浓浓的芝士所吸引的。一层香浓芝士焗得浓厚无比,暖暖的香气,闻了就忍不住要下手。挖下去,的确盖的比较厚,有点满满蓬起来的样子。拉起来都起了丝,黏连的比较多,可以拉的老长的。芝士层部分焗得有点焦脆,甜甜的奶香。粗粗的面条,这个蛮特别的,没想到。被裹满了芝士面条,带着鲜美的味道。好浓的奶香味!查看更多
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环境
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服务
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卫生
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抵食
兔子和鱼3
天鹅申阁
兔子和鱼3
等级3
2014-04-22
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这家店的装修格调就是那种老上海的西餐厅的样子,感觉很有格调的,格子巾的桌布,让人感觉很有feel。这家店的猪手是朋友推荐的,皮很脆,里面的肉是腌制过的,腌的很好,咸香适度,而且有猪手特有肥糯感,满满的胶原蛋白啊,女生的最爱。其他东西也蛮好吃的,推荐这家店哟,可以带上爸妈一起,怀旧一下。查看更多
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兔年好运啊
喜欢鸡丝焗面和羊排
兔年好运啊
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2014-01-26
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喜欢鸡丝焗面和羊排,他们家的鸡丝焗面真的超美味,芝士味非常浓郁,可以拉很长的丝,面是宽宽扁扁那种,挺好吃的!还喜欢羊排,超级香的,又嫩又多汁,还很入味,嗲!还有土豆色拉也非常棒,甜甜糯糯的,绝对美味!服务和环境也都不错,就是价位偏高些!查看更多
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卫生
3
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jane_limin
天鹅申阁
jane_limin
等级4
2014-01-06
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环境是让人身在其中,有种穿越回旧上海吃西餐,分外复古的感觉。老洋房里地方不大但是装修干净而且生意很好。印象最深的是老式炸猪排,居然有比正豪大大还要大的猪排哦,都可以抵上正常人的两个脸了。味道好好,外皮炸的很酥脆,一点儿也不老。关键是每份配了一瓶的“老上海辣酱油”好给力。 查看更多
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花生糖糖
牛肉蔬菜浓汤
花生糖糖
等级3
2013-10-27
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法国菜,味道还是蛮不错的,喜欢这家的牛肉蔬菜浓汤,还有香炸龙脷鱼排。牛肉蔬菜浓汤,汤头真的是蛮浓郁的,蔬菜的口感爽脆,香味十足。香炸龙脷鱼排,这个和汤一起吃还真的蛮好的,鱼排的口感是比较酥脆的,没有什么浓重的腥味,肉质还纹理清晰。人均消费在一百三十元左右,性价比还算适中。查看更多
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vivian2011
天鹅申阁
vivian2011
等级4
2013-06-25
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这家店算是上海滩上蛮老的一家吃法国菜的高档餐馆了吧~环境不错的,蛮有点档次的赶脚~知道妈妈喜欢,特价的时候特地订了位子去吃的,148元的套餐价格,蛮实惠的~汤品选的鸡丝奶油蘑菇汤,很厚实,奶味浓郁,好喝的~主菜芝士焗桂鱼,桂鱼肉片,很嫩很滑,芝士烤的表层微焦,裹着鱼肉的地方是奶白的软软的芝士酱汁,底层是新鲜的蘑菇,超嗲啊~点心核桃冰糕,奶味不算浓郁,核桃的味道倒是蛮重的,很香,好吃的~查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
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车迷很拖拉slow
餐厅还不错的,西餐很正宗。
车迷很拖拉slow
等级3
2013-04-01
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这里的西餐很正宗奶油葡国鸡饭、老式炸猪排、罗宋汤都是很喜欢的产品,特别是这里的奶油葡国鸡饭——奶油很浓稠,而且鸡肉很嫩的感觉,最主要的是奶油的油腻的不油腻。罗宋汤很甜蜜,而且吃上去酸甜可口,量也比较多。就是高峰时间人比较拥挤。查看更多
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3
环境
3
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卫生
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purerara
怀旧的西餐厅
purerara
等级4
2013-03-13
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hippo说他妈妈以前小姑娘的时候一直来这里吃西餐。是上海很有名的西餐馆。这家餐厅其他的菜都比较大路,性价比不如德大中午的套餐。不过他们家的炸猪手是一流的。我好爱猪手啊。这家的猪手是老派做法。很多同事的父母也都来这里吃饭,味的就是找回当年的感觉。有复古镜子,灯光优雅。老式西餐厅,菜精细,从情感上怀旧,也保留了流失的味道。猪手很脆,皮脆肉鲜。胶原蛋白丰富啊。烤得很到位,又不干。金黄金黄的,就是要等很久。为了美食也就耐心等等吧。总体来说还不错。查看更多
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味道
4
环境
4
服务
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卫生
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吃货小分队小夏
公公婆婆带我们体验他们年轻时的浪漫——天鹅申阁
吃货小分队小夏
等级4
2013-03-07
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去这家吃西餐是因为公公无意中看见电视的美食节目在介绍,他才回想起当年带着婆婆一起去吃过。对于那时的他们而言,吃西餐无疑是件非常浪漫且洋气的事。他说那时这家餐厅叫天鹅阁,而现在的天鹅申阁是新名字,但是店里的招牌菜都没变,很想再回味下当年的味道。说风就是雨,我和老公立马选了个日子预定好座位,让他们带我们体验下他们年轻时的浪漫。这家餐厅在进贤路靠近茂名南路,到了餐厅附近就已经能感受到很老派的气息。进贤路不长,但是这么一条小马路上开着很多风格别致的小店。我们很容易就找到了餐厅,因为它的门面像一把红色的雨伞,在这么一条小路上算是醒目的。当我们把车开到门口后,就会有人出来帮我们把车停到远处的停车场。代客泊车收费20元,很方便。餐厅装修的很怀旧,幽暗的灯光,还摆放着很多老上海的图片和摆件,充满了老派的感觉。打量了下周围,发现很多客人都是上了年纪的人,想必他们也是来回味年轻时的味道吧。红白格子的餐布上整齐的放着餐具,让人感觉很整齐,很舒服。看了下菜单,套餐在148至168间,也是老板比较推荐的。我们点了套餐和一些其他的餐点。就开始多悠悠的聊天了。介绍下菜式:土豆色拉:他家色拉的特点是色拉酱是自己用蛋黄打出来的,浓厚的酱包裹着土豆和其他铺料,入口即化。因为公公做的色拉也是这个方法,所以小夏觉得和公公做的不相上下,38元,价格也算适中。法式香草焗蜗牛:首先这道蜗牛的装盘就很别致,一般店家会直接把蜗牛肉放在专属的容器里,而这家是放在蜗牛壳里,让人眼前一亮,蛮入味的,78元,小贵。菲力牛排:要了7分熟,但是牛排切开后,里面感觉顶多5分熟,搭配着蘸料味道倒是还可以。羊排:感觉这家店的肉类不是那么出彩,羊排的味道也一般般,无功无过。鸡丝焗面:此行最主要的目标啦,公婆心心念念的面哟。面上桌后服务员会叮嘱一句小心烫手,因为面是刚刚新鲜出炉的哈。马相看上去十分诱人,厚厚的芝士铺在面条上,开动!当把面条夹起来,我们发现是老式的面条,公公说以前不是这种,尝了下,味道和以前很像,浓郁的芝士味加上奶香味在口腔里融化,但是面条本身的口感还是有很大差异,在熟悉与陌生间,我们默默地消灭了它。牛尾汤:公公的最爱,这个汤上来后 ,果然没让大家失望,味道浓郁鲜美,不过口感稍显油腻,公公说不油的话就带不出牛尾的香味。公公是吃货,嘿嘿。奶奶的牛油蛋糕:一道打着怀旧牌的甜点。4片蛋糕上有条状的巧克力酱和奶油,还配有一个冰激淋球,用蛋糕蘸上冰激淋一口下去,有被惊艳到哦。很喜欢这道甜点。核桃冰糕:感觉像小时候吃的光明冰砖上加一块核桃。没有让人感觉很留恋。饱餐一顿后,服务生会把车开过来,我们把车停在路旁,到附近的小店随便兜了下,既帮助消化,也可以更多的感受这里的小店文化。然后就满足的回家啦。一路上公公婆婆对这家店赞不绝口,在小夏看来口味一般的餐厅对他们来说却有不同的意义。查看更多
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总体感觉还是蛮不错的。
2013-03-13
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
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推介美食
土豆色拉
zzboss
天鹅申格
zzboss
等级3
2013-02-22
26 浏览
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情人节去吃的,店里的环境很优雅,有点老上海的感觉。不说不知道,这家店是法国菜。正好今年情人节在春节假期里面,店里的服务员有点少,连大厨都出来送菜了,味道确依然很赞。送的面包夹黄油,挺好吃的,就是有块面包太硬 了。土豆泥不错,有以前家里自己做的味道,很好吃。鸡丝芝士焗面,鸡丝和芝士很多,但是就是不明白为什么面条是上海汤面的面条,但是味道也不错。猪排很大,价格也不便宜,偶尔吃下,也还行。招牌汤,传说里面有鱼翅,也不知道吃到的是不是,太油腻了。牛尾汤很赞,料多味浓,很香。芝士焗桂鱼,有点油腻了,下面铺了菌菇,桂鱼很嫩没有骨头。核桃冰糕,我最爱了,核桃很香,冰糕像小时候的味道,不甜也不腻,甜品正好。查看更多
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