德兴馆

逛街逛累了就特想吃碗面，于是来找上海本帮面馆，这家德兴馆还是很有名的。这家店的服务员的服务还可以。这次用餐，唯一感觉不太好的是，我们吃饭的时候，旁边桌的客人一直在抽烟，以为他们吃好快走了，结果抽烟抽了很久，被香烟味熏得很难受。既然现在餐厅禁止吸烟，最好服务员可以帮忙劝说下，以免影响其他客人用餐的环境。老字号有老字号的味道，环境虽然旧了些，但这里保留了本帮菜的传统口味（浓油赤酱，甜而不腻），适合人回忆。价格来说，算是比较一般吧，也不能说特别实惠呢，羊肉面要28呢，有点贵哦。…查看更多

德兴馆他家是老字号了，除了面条很多菜也很好吃，推荐他家的八宝辣酱，里面有花生、豌豆、鸡胗、笋丁等，辣辣甜甜的，口感好，他家的油爆虾也不错，虾肉饱满有弹性，比较实惠的…查看更多

除了面条，也有不少特色菜。印象比较深刻的是特色八宝鸭，还有上海熏鱼。特色八宝鸭，鸭肉的肉质是蛮酥软的，酱汁很粘稠，也不会很咸。上海熏鱼，不管是放在面里，但是单吃，味道都是蛮好的。人均消费在三十元左右，价格还蛮适中的。…查看更多

平时跟同学出来吃饭基本上都会选择到这家餐馆里~价格是十分的优惠，东西真的很便宜，经常点一大桌子的菜，几个人都吃得撑死了都不要多少钱，所以很喜欢来这里吃饭，东西做的又好吃，油爆虾。熏鱼都是很棒的菜，大家来都爱点的，很符合大众的口味，基本上什么人都喜欢吃…查看更多

德兴馆的菜品种算不上很多，但是都非常的富有上海特色。比较喜欢草头圈子，草头相当的嫩，圈子处理的非常干净。香糟鱼头汤味道非常的鲜美，鱼肉挺嫩的，再加上价格实惠，性价比挺高的。…查看更多

德兴馆这家店也算是家老店了，开了也头年头了，生意非常不错。比较推荐它家的特色爆鱼面，他家的爆鱼都是当天做的，选用了青鱼，鱼肉鲜嫩，外皮脆脆的，吸收了酱汁后味道更浓郁，搭配上细滑的面条后味道更美味好吃。…查看更多

一直都还蛮喜欢吃面的，这家的面条虽然传统，不过也还算经常去。比较喜欢这家的麻酱拌面，还有爆鱼面，味道都还蛮好的，而且也算是这家的招牌口味。麻酱拌面，很喜欢麻酱的口味，面条其实相对比较软，不过拌开之后还是很不错的。爆鱼面，值得一说的是爆鱼，鱼肉的肉质还是比较紧实的，而且搭配面条吃，酱汁味还是很浓。人均消费在二十元左右，性价比还算适中。…查看更多

中午的时候人超级多，都要排队了，附近的白领经常来这里解决午餐。辣肉拌面的量很大哦，辣度适中，肉丁很嫩很好吃，面条的软硬程度正好，有劲道。焖蹄面，蹄子很给力，肉很酥很嫩，吃起来很鲜美。其他的面条也都不错，推荐哦…查看更多

除了吃面以外，这里的熏鱼也是值得一吃的。通常这里的菜系以本帮菜和家常菜为主。这里的熏鱼烧上去很香浓，味道也是相当的浓郁可口。吃上去鱼肉质感也是相当的饱满嫩滑。里面的肉质也是白皙可口，总体来说口感还是很不错的。…查看更多

德兴馆，一家很有传承的老馆子，以前在他们家吃的点菜，味道挺好的。这次经过，发现他们家的面点，非常丰富的品种。焖肉面，大大厚厚的一块夹心肉，烹制的酥烂，有滋有味的，看着蛮肥的肉，吃在嘴里一点也不肥腻，最好的是汤水，据说他们事先住了很久的高汤，不用高汤粉配置的，这样的上海老店，吃着放心，…查看更多

有着老字号美称的面馆，十几年里没有变化，店不大，环境也不好，但是人很多。喜欢他们家的焖蹄爆鱼面： 焖蹄很酥烂，而且不油腻，口感带点嚼劲。爆鱼甜甜的，骨头蛮少，保留了一点鱼的鲜味，吃口还算可以。面条软硬刚好，配的红汤，很鲜美。 …查看更多

点了个双浇头的面点----焖蹄香菇面，才15元，首先性价比看来还不错。焖蹄肉切的比想象中要厚实，吃起来感觉已经焖到酥透了，但是一点不烂，不会一夹就碎得厉害。吃起来蛮香的。香菇的品质也不错，个头都挺大的。即使一切四后，还是很厚、很大朵的。咬下去，能渗出汁水。面的汤底浓浓的，很美味。店虽在小马路上，里面设施也很简单、旧旧的感觉，不过味道好才是老字号的优势。…查看更多

德兴馆也算是上海滩上比较老的专门做苏式面条的店家，店面比较老旧不过味道非常的地道，特别是爆鱼面，面条是苏式特色的细面口味非常的细腻，爆鱼肉质细腻炸的外面非常的酥脆连里面的鱼肉也有种脆脆的感觉而且还是甜甜的口味非常的好吃。…查看更多

喜欢德兴馆里面的焖蹄二鲜大面，应该也是他们家的特色之一了吧，面上的浇头除了有一块焖蹄之外还有一块爆鱼，其中的爆鱼外面的口感酥酥的，里面的鱼肉嫩嫩香香的，爆鱼带有一点的甜味，属于是挺本帮的味道，焖蹄肥瘦相间，味道咸香入味，肉质咬起来也十分紧实有咬头，喜欢其中肥肉部分，吃着口感糯糯的，味道比较香，没有油腻的感觉，底下的面条韧性十足，咬起来QQ的也很弹牙，整体吃着味道挺不错。…查看更多

百年老店，也是上海的老字号了。就是服务和环境沿袭了传统，真心蛮一般的，还好没有影响食物的质量。辣酱面赞啊，甜甜辣辣的，浇头给的很多，很入味，加在面上后，整一个香气四溢。小笼也不错吃，个头大，皮子薄，馅料也大，肉质紧实，不过有时候吃不到汤汁，让人比较的郁闷。人气也是一直蛮旺的，价格有些小贵。…查看更多