作為鐘愛廣式早茶的港漂，一直追求「手工現做」的老廣味道，今次探訪深圳坂田萬科廣場的「悅得閒」，不僅重拾童年時的茶樓風情，更驚喜於傳統與創新的完美融合，難怪成為香港街坊過海歎茶的熱門之選！ 環境：老廣情懷拉滿，打卡聚餐兩相宜 坂田萬科廣場本身就是深圳北的人氣商圈，室內外空間寬敞，而「悅得閒」的門店更是藏着滿滿老西关韻味。鳥籠吊燈、紅木桌椅、牆上的獅頭裝飾與「得閒飲茶」題字，一踏入就像穿越回舊時廣州茶樓，街坊鄰里閒談的氛圍格外親切。座位佈局舒適，無論是二人世界、家庭聚餐還是朋友聚會都合適，室外商圈的景觀也為用餐體驗加分，隨手拍都是充滿粵式風情的打卡照。 出品：手工匠心見真章，招牌款款款驚喜 經典必點：老廣味道不變 - 招牌乳鴿：茶樓的「鎮店之寶」，果然名不虛傳！外皮烤得薄脆如紙，扯开瞬間能聽到皮肉分離的清脆聲，肉汁順着纖維biu出來。肉質嫩而不柴，帶着淡淡的奶香，不蘸醬料已足夠鮮甜，一隻根本不夠分，上桌秒光的節奏。- 四喜蝦饺：這道點心簡直是「顏值與實力並存」！用南瓜、菠菜、紫薯等天然食材調色，粉綠黃白四色晶瑩剔透，每個蝦饺都有標準的13道褶皺，手工現包的匠心一眼可見。內餡是滿滿的湛江鮮蝦，搭配參湯澆淋，鮮味直衝味蕾，不僅寓意吉祥，口感更是彈牙多汁，老輩人都鍾意。- 金沙海蝦紅米腸：早茶桌必點的經典款，這裡做得相當出色！外層紅米腸軟潤有嚼勁，中間夾着酥脆網皮，內餡是大隻鮮蝦，三層口感層次分明，蘸上花生醬，鹹香中帶着微甜，一口下去滿足感爆棚，老少皆宜。- 乾炒牛河：檢驗茶樓功力的「試金石」，這裡的乾炒牛河完全合格！河粉爽滑不粘連，牛柳嫩到唔黐牙，鑊氣十足，醬汁均勻裹着每一根河粉，芝麻香氣濃郁，沒有多餘油膩感，連食兩碗都不覺膩。 創新與特色款：帶來新鮮體驗 - 冰淇淋麻薯包：甜點控絕對不能錯過！軟糯Q彈的麻薯外皮，包裹着冰涼綿密的開心果冰淇淋，咬開瞬間流心爆餡，冰火兩重天的口感超治愈。甜而不膩，開心果的香氣與麻薯的糯感完美融合，小朋友和女生都愛不釋口。- 脆皮燒雞：肉食爱好者的福音！外皮炸得金黃酥脆，切開時肉汁欲滴，完全唔會柴口。肉質緊實入味，蘸上特製甜酸醬，解膩又惹味，比不少燒臘店的出品還要出色。- 黃金炸豆腐：看似簡單的小食，卻藏着大味道！豆腐外皮酥脆，內裡軟滑如水，蘸上蒜蓉辣椒醬，鹹香夠味，作為餐前小食或佐茶點都很合適，一口一個停唔到口。- 鮮芒拿破崙酥：收尾甜點的最佳選擇！酥皮層次分明，入口鬆化到掉渣，夾着新鮮芒果肉和輕盈奶油，果香與奶香平衡得剛好，甜度適中不膩口，吃完齒頰留香。- 菠蘿炒飯：果香與米香的完美碰撞！飯粒粒粒分明，裹着濃郁的菠蘿果香，搭配腰果、蝦仁等配料，鹹甜適中，口感豐富，作為主食分量十足，小朋友超愛吃。 亮點：性價比超高，香港人過海超抵 最值得一提的是，餐廳與李錦記聯名調味，無論是炒餸的醬汁還是點心的調味，都保持着正宗老廣味，味道穩定有保障。人均只需80元人民幣，就能食到多款招牌菜式，份量十足，相比香港同級茶樓，性價比優勢明顯。交通也十分便利，香港街坊過關後乘地鐵或巴士即可到達坂田萬科廣場，周末約上家人朋友過海歎茶，輕輕鬆鬆度過悠閒時光。 總結：手工早茶的不二之選 總體而言，「悅得閒（坂田萬科廣場店）」憑着手工現做的匠心、正宗的老廣味道、創新的特色出品和超高性價比，成為香港人過深圳歎早茶的首選。無論是鍾愛傳統點心的長輩，還是喜歡新鮮體驗的年輕人，都能在這裡找到心儀的菜品。建議周末提前預約，避免排隊等候，下次想歎地道廣式早茶，不妨過海來試試，一定不會失望！ 餐廳資訊 - 地址：深圳坂田萬科廣場內- 人均：約90元人民幣- 必點推薦：招牌乳鴿、四喜蝦饺、冰淇淋麻薯包、金沙海蝦紅米腸- 適合場景：家庭聚餐、朋友聚會、打卡影相、街坊閒聚…查看更多
