惜亩蟹汤 (罗湖地王大厦店)的食记– 深圳地王的潮州菜

广东人一年四季都在祛湿的路上努力前进，最近又到了万物发霉的回南天，光喝凉茶已经不够了，还好潮汕朋友给吱吱推荐了祛湿神器————熟地蟹汤。惜亩在潮汕话就是疼老婆，不愧是梅林常年霸榜的普宁神店「惜亩蟹汤」，烟火气里吃出双重惊喜👇✨招牌熟地蟹汤 💰199/斤现捞的活蟹直接下锅，每一煲都是炖了4小时以上。汤底用黑豆+老熟地熬到浓黑发亮，中药味不存在的！入口是醇厚顺滑的鲜甜，蟹肉的甜和药材的香在喉咙里打架，喝完喉咙还会回甘！第一次知道螃蟹🦀煲汤居然这么好喝，店员介绍主要功效是祛湿➕补气血，太适合南方女孩子～✨乌橄榄炒饭 💰18油润不腻的炒饭裹着橄榄碎的清香，米粒在齿间跳舞的爽脆感，空口吃半盘🍚✨白灼猪肚拼盘 💰68脆到弹牙，蘸上酱汁直接香迷糊～老板说熟客都拿它下酒🏷️小tips▫️丰俭由人自由选蟹（称重），人均100+喝到浑身舒畅▫️罗湖店新开业不排队，福田店深圳首店烟火气超足💡 近期膏蟹时令性强，想吃生腌建议电话确认

广东人一年四季都在祛湿的路上努力前进，最近又到了万物发霉的回南天，光喝凉茶已经不够了，还好潮汕朋友给吱吱推荐了祛湿神器————熟地蟹汤。

惜亩在潮汕话就是疼老婆，不愧是梅林常年霸榜的普宁神店「惜亩蟹汤」，烟火气里吃出双重惊喜👇
✨招牌熟地蟹汤 💰199/斤
现捞的活蟹直接下锅，每一煲都是炖了4小时以上。汤底用黑豆+老熟地熬到浓黑发亮，中药味不存在的！入口是醇厚顺滑的鲜甜，蟹肉的甜和药材的香在喉咙里打架，喝完喉咙还会回甘！第一次知道螃蟹🦀煲汤居然这么好喝，店员介绍主要功效是祛湿➕补气血，太适合南方女孩子～
✨乌橄榄炒饭 💰18
油润不腻的炒饭裹着橄榄碎的清香，米粒在齿间跳舞的爽脆感，空口吃半盘🍚
✨白灼猪肚拼盘 💰68
脆到弹牙，蘸上酱汁直接香迷糊～老板说熟客都拿它下酒

🏷️小tips
▫️丰俭由人自由选蟹（称重），人均100+喝到浑身舒畅
▫️罗湖店新开业不排队，福田店深圳首店烟火气超足
💡 近期膏蟹时令性强，想吃生腌建议电话确认