愚掌门

愚掌门位置在翠微路2号院28号楼(近凯德), 公主坟/万寿路 环境还可以，东西还是挺不错的，锅底比较有特色，味道比较好的，汤比较鲜，还是挺好吃的，挺不错的一家鱼火锅店。比较适合白汤的味道更好一些。鱼肉很嫩，入口即化的感觉，蘑菇也很好吃的，可以涮涮蘑菇什么的。…查看更多

愚掌门 翠微路2号院28号楼(近凯德), 公主坟/万寿路 感觉最近挺流行吃斑鱼的，其实北京很早以前就有了，愚掌门开店比较早，他家分店不是很多的，但是东西做的还是挺好吃的，斑鱼味道比较好的，适合在比较鲜美清淡的锅底里面涮，味道很好是，非常嫩的，很好吃的，切的很薄一涮就好了。小料的味道也非常不错。…查看更多

愚掌门，在翠微路2号院28号楼(近凯德)。想吃斑鱼，一定来这里。这里的斑鱼，好吃，又新鲜。一份是48元，一份是三盘，量挺足的。牛肉也不错，喜欢肥牛，口感很嫩。蘸料有好几种，还有各种小菜，都挺可口的。…查看更多

愚掌门的石斑鱼火锅蛮喜欢的，属于比较清淡的，虽然锅底也是鸳鸯的，不过就算是麻辣的锅底我吃着也觉得能够接受的，辣味恰到好处，不会辣的流眼泪的那种程度。斑鱼肉挺鲜嫩的，而且吃着觉得肉质够细腻，几乎没有什么腥味的，骨头都是中间的一块平面了。嫩牛肉的价格不比鱼肉便宜几块钱的，肉质绝对对得起嫩这个字了，而且是腌制过的。…查看更多

愚掌门的锅底大概都是没得选的，就是鸳鸯锅底，清汤的那边味道很鲜，吃起来有点蘑菇的味道。石斑鱼片大概很多人都喜欢吃，鱼片是连着骨头一起切下来的，骨头在中间，四周全部都是鱼肉，有点像是T骨了，鱼肉确实够鲜，不用蘸酱就够了。大拌菜很不错，这个就是常规的蔬菜了，加了一些醋汁和橄榄油，里面还有不少的花生和甜椒丝。…查看更多

网上评价蛮不错的一家火锅店，周日特意和朋友来试试，店内空间蛮大，人不少，蛮火爆的。服务员很贴心，撤盘的速度蛮快。斑鱼片是第一次涮着吃，味道真心很不错，鱼肉鲜嫩可口，一抿就化掉了，特色的嫩牛肉也很不错，肉质比较细腻，香气浓郁。…查看更多

愚掌门的地理位置在海淀区翠微路2号院28号楼(近凯德)，这家点的位置不在路旁不太好找，停车位也没有建议不要开车去，话说酒香不怕巷子深，虽然不好找但是过来吃饭还是要等位的，可以看出生意不错。主营鱼火锅，先喝汤在涮鱼，真是汤鲜鱼美，鱼肉是按盘上的，一盘6片，远远看上去就像是一朵盛开的花朵似的。要是两个人的怎么都要6盘在要点羊肉和蔬菜什么的，不然真心不够吃。总体说来就餐的质量很高，但是价格略贵。…查看更多

带上我几个亲爱的小伙伴们，一起跑去 愚掌门 ，很想吃，口水很多。石斑鱼片的很薄，涮起来很嫩，而且很入味！青菜拼盘份量还是很足的，看着也是相当的新鲜。很好吃。点了一个鸳鸯锅，锅底味道很不错，辣的过瘾，清汤锅的汤挺鲜的。…查看更多

地方不太好找，因为不在临街的商铺，要进一个小胡同里，在翠微凯德商场的路西，顺着工商银行往里走七八十米的样子，就能看见愚掌门的牌匾了。专门吃鱼肉火锅的地方，切的很薄的大片鱼肉，每盘码6片，18一盘，感觉量有点少啊。50元三盘，两个人吃怎么也得吃上6盘，再点些羊肉片和蔬菜涮涮才行。不过味道确实很鲜美，鱼肉爽滑新鲜，涮起来口感特好，喝口鱼汤都觉得鲜美无比。自制的绿豆沙饮料也不错，能喝道绿豆沙，挺清凉解暑的。…查看更多

愚掌门 地址位于海淀区翠微路2号院28号楼(近凯德) 。很喜欢他们家的渔火锅，最好是最后再来一盘羊肉和肥牛。白汤辣汤都美味哦。最喜欢的是辣汤里面放鱼片，这样没什么腥味，味道也超赞，比水煮鱼要健康些，少油阿。白汤据说也是菌类和鱼骨熬制的，很鲜美，用来涮羊肉和肥牛，我觉得味道最赞。羊肉比较嫩，不柴，很好吃。…查看更多

愚掌门的斑鱼的确很出名，以前在潘家园那边吃过一次，的确鲜嫩。这家店就在翠微百货西侧的那条街里。晚上8点来的，还在等位，好在也就不到一刻钟就吃上了。鸳鸯锅，辣锅选的微辣，涮鱼吃很不错，鱼片切的真薄呀，鲜嫩嫩的，一涮就可以吃。另外他家的虾滑味道也不错。可以放在白汤里煮。5个人消费不到400，有点小贵，不过味道的确不错。…查看更多

在凯德翠微店的西面一个胡同里，不太好找，门口也没什么停车位，最好不要开车去。专门吃鱼肉火锅的地方，鱼片切的很薄，18一盘，三盘48，每盘6片，一个人吃3盘还要点些别的才行，要不真不够吃。锅底48一份，里边赠鱼头和鱼骨。要的鸳鸯锅底，清汤的一边味道很鲜美，鱼肉切的很薄，平铺在盘子里，六片真的吃起来不过瘾，只好一片一片的放里边，鱼肉放里烫一下就熟了，很嫩，不用沾麻酱料都很好吃。吃完鱼，再喝完汤，很不错。…查看更多

要的鸳鸯锅底，辣汤味道挺厚重的，白汤味道比较鲜美。斑鱼片片得很薄，在锅底稍稍一烫就能吃了，味道十分鲜美。蒜泥小料我很喜欢，用来蘸着吃非常不错。手工鲜打鱼滑做得也不错，用料挺纯正的，吃起来口感嫩滑，鲜美。…查看更多

以前真的不是这个愚人的愚字啊，为什么现在改成这个字啦~他家以鱼肉涮锅为主，味道还可以吧~喜欢他家的斑鱼片，应该是提前腌制过的，因为不用站着小料吃也是很有味道的~只要涮几下就可以吃了~倒是很鲜美~你去说要小点的鱼，人家总说最小的也要三斤多，吃不完啊~人少的话，会浪费，这点很么不好~…查看更多

两年前去的双安店。那会还是鱼掌门，两年后翠微店，已然是愚掌门。不管鱼还是愚。掌门依然都在｀｀对她家印象比较深，因为那一盘盘的薄薄鱼片，记得那年两条鱼七斤二两21盘。这次是微美食中奖去的｀店在万寿路某小区内。道路比较窄，路边停车免费，店门前车位不多几个，先到先得。服务非常非常好，嗯，并不是因为免费就说人家好，是实实在在的好哦，从接待到服务，服务员到经理都是热情洋溢，感觉很好。落座送上小菜四小碟，花生米，海带丝，泡菜，萝卜块。开胃｀鸳鸯锅底，白汤里有手打鱼丸。先喝碗汤吃鱼丸，服务员MM盛汤的功夫还介绍了她家的特色锅底鱼丸。汤鲜美，鱼肉香滑。尤其要赞的是绿豆爽。AUV，必须是绿豆沙哪，糯糯的口感，甜甜的。五盘鱼片，嫩牛肉一份，蔬菜拼盘，火锅面。糖蒜3米一份好7｀｀火锅离不开糖蒜捏。送了张会员卡｀看到目前店内优惠也多多。有双人行138米餐，有锅底鱼片饮品。每天都有一款特价菜才1米哟。地理位置不错，小区内不太醒目，但是来用餐的人真不少，晚上去几乎满座。服务很棒，准备近期再去呢｀有wifi…查看更多