映山红湘菜馆

个人还是很喜欢这里的剁椒鱼头 的，吃上去鱼肉质感很嫩，而且最重要的是剁椒鱼头的鱼肉质感也是相当的饱满，嫩滑白皙的，而且辣度也是适中。这里的湖南菜还是很不错的，映山红煎豆腐就是很喜欢的，豆腐很嫩，吃上去味道很滑的感觉。…查看更多

这里的那道“一桶鸭”，还果真是堆得满满的上来的，装在一个矮胖的木桶里。不过量其实没太多，木桶的底比较高，也就浅了。这个吃起来倒不是很辣。鸭肉都比较大块，蛮十足的，已经很酥很烂了。肉肉嫩嫩，但是挺紧致的。里面都比较入味，炸过再做的，嚼着好香。这个并不是太油，比预期的好。…查看更多

环境一般，味道还行。映山红煎豆腐，外焦里嫩的，很入味，味道不错。烤鱼，味道偏辣，皮脆脆的鱼肉挺嫩的，总体还行。剁椒鱼头，那个剁椒真是辣，鱼肉很入味，辣的过瘾。酒酿丸子，味道有点偏甜了，丸子很软糯蕨根粉又酸又辣很开胃。…查看更多

映山红的湘菜口味重辣或微辣,很少有不辣的,湖南的朋友都说很正宗,他家的招牌菜是双椒鱼头,辣椒剁碎后与鱼头同蒸,以鱼头的鲜味和剁椒的辣结为一体,风味独具一格,基本上每桌都点这道菜.他家装修也很惹眼,都是解放区的风格,服务员清一色的红军装也有意思.而且价格实惠,挺适合聚会的…查看更多

红军不怕万重山，朋友请客吃的，主题餐厅，吃湘菜的，味道蛮不错的，不是很辣，适合上海人的口味~双色鱼头，蛮豪迈的一个大盆，鱼头蛮大的，吃口很肥美的，两种辣椒味道都蛮好的~桂花山药，好吃的，山药粉粉的糯糯的，桂花酱汁甜甜的，很不错哦~…查看更多

这家店也来过有几回了，主要是他们家的菜做得还是蛮正宗的，比较符合的我口味，像经典的剁椒鱼头，农家小炒肉几乎是每回必点的，剁椒鱼头味道很棒哦，整个很大一盘，辣度也正好，做得很入味，小炒肉是蛮辣的，他是用的那种长长的尖椒爆炒出来的，一般不太能得辣的要慎重呀，我是吃得很爽，哈哈~…查看更多

经朋友隆重推荐，特选周末实地暗访，服务员红卫兵打扮，不太顺眼。菜的味道还算不错，比较符合湖南菜色重、味浓、油多的特色。点了个石锅牛蛙，蕨菜炒腊肉，剁椒鱼头和几个冷菜，味道还可以，干锅巴掌牛肉，虽然不象十分正宗的干锅，但牛肉还是炖得很烂的。…查看更多