清真西北拉面馆(厦禾路店)

位于火车站这家西北拉面主打的是第一家西北拉面，是不是厦门第一家不好考证了，但有些年头了倒是真的，在很多西北拉面开始兼营盖浇饭，炒菜的今天，这家西北拉面还是坚持做西北风味的煎饼和韭菜饼，就凭这一点就让人肃然起敬吧。主打的是面食，好象大部分都喜欢吃牛肉拉面，我却喜欢这家的牛肉拌面，特别是这家的油辣子特别香，加在拌面上特别够味，如果配汤面感觉就差了许多。这家的韭菜饼也是不错的，如果吃牛肉拉面让店家切成四块放在汤里，也相当不错吃。…查看更多

和一般的西北拉面没什么大区别，拉的面比较细，汤头还算不错，还可以随便免费加汤。原味的几乎没有牛肉。店里座位并不多，环境一般般，服务员态度也算还行。门口有卖馕的，分甜咸两种味道，咸味有添加一些瓜子仁，个人更喜欢甜味的馕，口感更加紧实一些，咸味的比较薄，所以有点偏硬。…查看更多