源石日本料理

这里的日式料理是比较走高端的。很喜欢这里的芝士长脚蟹和红酒酱鲜鹅肝。芝士长脚蟹口感稍微有种浓浓的芝士香味，吃上去口感软软的，但是芝士味道依旧浓郁，蟹肉很丰富，唯一不足的就是咬下去要剥壳，很麻烦。红酒酱鲜鹅肝有种浓郁的红酒味道，吃上去口感酒味很香浓，鹅肝很软，吃上去入口即化的感觉，另外还点了一碗茶碗蒸，这里的茶碗蒸是现蒸出来的，所以刚刚吃上去口感很烫。…查看更多

冲着团购去的，环境还算不错。芝士长脚蟹蛮特别的，加入了芝士的浓香味后，蟹腿变得更有味道也更鲜了，层次感上去，也有了咸味，比较适合我这种重口的。鳗鱼稍嫌有些不入味，但是口感还是蛮嫩的。生蚝蛮大的，但是真心吃不惯，生的好腥好腥啊。…查看更多

源石在江苏路上，网上经常有一些团购，还蛮实惠的。芝士长脚蟹限量的，如果能畅吃就好了，长脚蟹的肉质感很不错，芝士味道浓郁很香。刺身比较新鲜，特别喜欢的是三文鱼，肉质感很实在，切得很厚。红酒酱鲜鹅、鳕鱼等都还不错，推荐大家来试试。…查看更多

老公请我吃饭 当然要吃好的啦 嘿嘿 特别想吃日料了呢 就来了这家店 由于是周末 人比较多呢 等了会位子 他家的服务态度还是很不错的哦 非常贴心的 我们点了生蚝 扇贝 沙拉 寿司拼盘 盐烤秋刀鱼 都是我爱吃的呢 量不是很多的呢 但是味道绝对地道的哦 特别是盐烤秋刀鱼哦 鱼不是很大 但是肉质看起来非常紧实的 入口一股鱼肉清香呢 咸淡适中 加了点芥末更美味哦 鱼刺比较少的 鱼肉非常新鲜 生蚝的个头中等 肉质非常细腻紧实 价格比其他日料来说都差不多的哦 …查看更多

姑且容在下稍许酝酿一下，到底该如何描述~餐厅地处江苏路，可谓是左右逢源的之地，左有中山公园商圈，右有静安寺商圈~至于交通还算是便利，如今有地铁出行自然是方便的~餐厅的环境及格局~比较简约的风格~包厢有若干间，只是隔间效果略为一般，甚是嘈杂~前菜：味付小八爪，少许有些酸~味付北极贝，海蜇拌豆腐~刺身拼盘，刺身品种有三文鱼，金枪鱼，白金枪，甜虾等等~看图说话~刺身的新鲜一般，看色泽看纹路即知~甜虾有籽的？三文鱼刺身吃了一片，有冰霜~白金枪鱼还行，随便吃吃~还有青钻鱼？有些腥气~法式鳕鱼，算烤物吗？但烤的那层面当真没看出？洛吃了一小块，鱼肉吃口不鲜，没有入味，烤的火候没掌握恰当~石锅酒蒸文蛤，有火烧的环节是此菜的噱头，至于文蛤，可能洛吃的这一个没清洗干净，有沙且没入味~红酒酱鲜鹅肝，这道菜尚可，吃了一块，鹅肝还算是肥美，处理的蛮好无腥味，入口即化了，配上底层脆脆的面包，很不错~蛋挞土豆色拉，这道色拉倒还不错，蛮绵滑细腻的~香蕉奶油巧克力卷，算是甜点了，嗯，想到满记~甜甜的腻腻的~女生喜爱吧~烤牛舌，切的蛮薄的，吃了一片，觉得少许有些腥~芝士烤长蟹脚，吃了一根蟹脚，因为有芝士的烘托，蟹肉就多姿多彩了起来，否则寡然无味了~色拉酱拌芒果，底下是薯片，承载着芒果颗粒，创意小食~食了一片，还算是可口~土瓶蒸，一人一份，日料必备的海鲜汤，器皿与各大日料店一样，口感也就如此了，anyway，众所周知，味之素仍旧是主角咯~天妇罗，吃了一个天妇罗虾，炸得还算是通透，虾的个头略小，外层香脆，虾肉还算是紧实~拌着萝卜泥酱汁品尝解除少许的油腻感~主食：蜘蛛卷，海龙王卷，每份都有6个~各品尝了一个~觉得他们家的加州卷口感尚可，捏得尚属紧实，用料也实在~海龙王卷身价略贵些，因为有牛油果“领衔”主演，自当如此~间隙翻了翻他们家的menu，餐厅的风格多元化，不仅有川菜系，诸如水煮牛肉，麻辣系酸菜系；更有本帮菜，黄鱼面等等，中午还提供商务套餐~总体来说餐厅有些混搭的味道~各种路线均涉及！…查看更多

朋友请客大出血,我们一行7人浩浩汤汤向源石进发!碰巧选了个雨天,天气有点小冷,我还担心会不会影响食欲,毕竟日料多数都是生冷的东西呀!源石当时的活动是6人同行1人免单,自助嘛,讲究的就是吃得回来的实惠.我们人多所以选了个相对安静的包间,有一个服务员专门为我们的包间服务.开始点了三盘北极贝,三盘三文鱼和三盘甜虾BLABLA等一些乱七八糟的东西再加三瓶清酒.服务员服务态度很好,非常有耐心,我们人多口杂,每个人都嚷嚷自己要吃什么,服务员不但不烦还帮我们调节哈哈.还不断建议我们点些烤羊排呀,烤生蚝之类的.上菜速度也很快,我们前面的九盘很快就吃完了,照样再来九盘......当我们十八盘又清干净后,已经喝了5瓶清酒了,每个人脸上都有点红扑扑的,借着酒劲儿几个人互相叫嚣要比比谁更能吃,于是又点了北极贝三文鱼和甜虾各一盘外加一个寿喜锅和三瓶清酒.我估计老板如果看到我们肿么能吃,一定很郁闷.我最喜欢这里的一点是所有甜虾都是剥好了壳送上来的,吃起来可痛快了,这要是像黑方一样还得自己剥虾壳,我肯定懒得弄,也没肿么能吃啦!总的来说,这次吃的非常开心(不是吃自己怎么都开心)唯一的遗憾是最后没有吃到寿喜锅,下次一定要补起来.我们吃货的口号是,扶墙进扶墙出嘛!还有就是,老板你能不能再便宜点,这里比黑方贵了点,吃自己的话我真的很难痛下决心啊哈哈!…查看更多