盆派冒菜

肥牛套餐里面的肥牛，真的好肥哦，好多肥肉浮在上面，里面竟然还有粉丝？汤底有点小辣，正好可以下饭。那碗肥牛里面有很多汤，如果吃得干了，还可以稍微喝一点点汤，一点点小咸，下饭正好。…查看更多

人均二三十左右，还是蛮开胃的，点些自己喜欢的荤素菜~然后按照口味要微辣、中辣或者是重辣~一般微辣足以的，微辣比较开胃，而且也不伤胃哦，再配上一碗米饭，很棒！！荤素菜的种类也很多哦~午餐肉、鹌鹑蛋、腐竹、百叶都是很喜欢点的~…查看更多

一开始不知道什么叫冒菜，到现在也不太清楚，不过吃的时候和点菜的时候，感觉就是麻辣烫，不过是高级的麻辣烫，东西比麻辣烫多，而且汤也比麻辣烫重口，当然价钱也贵许多，不过其实东西也没有怎么好，食材的质量很一般，味道还咸，不是很喜欢…查看更多

他们家套餐的选择蛮多的，吃的秘制牛肉套餐，感觉牛肉是微辣的，辣的挺开胃的，闻着也挺香，就是肉切片太薄了点，而且根本捞不着几片呢，配菜太多了，但是都是我不太喜欢的，尤其是豆芽，都像是没挑拣过的，全部被我扔出来了。…查看更多

冒菜是四川当地的特色吧，我本身还蛮能吃辣的，所以就想尝试下二号线地铁站出口就是，他们家还蛮显眼的整个店面都是开放式的，干净最重要冒菜给我的第一感觉就是汤底超红超油，果然是重口味其实看上去有点像是麻辣烫的，不过是豪华版的他们家有各种套餐，两个人一份秘制牛肉套餐，一份双脆套餐，感觉还是套餐价格实惠点单点的话人均肯定要40出头了双脆套餐包括毛肚、黄喉、鸭肫、午餐肉、贡丸、土豆、莴笋、花菜和米饭牛肉套餐是秘制牛肉、鱼豆腐、贡丸、土豆、莴笋、花菜和米饭牛肉套餐挺好吃的，鱼豆腐和牛肉很好吃，莴笋吸油，不会感觉很辣套餐价格分别是38和28，不便宜的…查看更多

冒菜吃的比较少 看了舌尖以后才找到这吃的 朋友说不够正宗 没有那种辣到出汗的感觉 应该是老板过于考虑了上海人的口味 点的牛肉套餐 感觉牛肉吃起来还不错 新鲜度尚可 肉质紧实 本人不太能吃辣 所以接着米饭一起吃 感觉还好…查看更多

盆派冒菜这家店算是家做麻辣烫的小店，这家店面不大，但是店内非常干净卫生，所以生意非常不错。这家店是因为之前看到有团购所以来光顾的，相对团购价格更为实惠。个人比较喜欢它家的酥肉，选用了新鲜的里脊肉包裹了面粉油炸后制作而成，放在麻辣烫内略带催感，肉质鲜嫩可口，非常好吃。 …查看更多

朋友团购的，拉着一起去，这家店的店名好奇特哦。 肥牛双人套餐，锅底选了香微辣，里头有肥牛、五花肉、西兰花、豆皮、大白菜等等，端上桌乍一看，觉得就是麻辣烫嘛。料还算足的，荤素都齐备了，锅底的味道比较浓郁，比麻辣烫入味很多。搭配白米饭吃这个还是很爽的，连饭都吃得比平时多些。酸梅汤，还不错，很解辣。 环境一般，地方比较小，服务员态度蛮好的。 …查看更多

团购双人套餐去的，团购以后的价格很实惠，两个小姑娘吃正好，如果有男士要去的话，应该要稍微自己再点些~，喜欢香辣口味的，辣味的搭配上米饭，非常的下饭！里面的肥牛很嫩，辣辣的很开胃，包心鱼丸吃起来很有弹性，里面的夹心也很好吃，鸭肠很新鲜，套餐里还有包心鱼丸、五花肉、鱿鱼须、毛肚、莴笋、豆皮、西兰花、土豆、米饭。和同事两个人吃的很满足！！性价比很高的团购！…查看更多

跟闺蜜来这边逛街，看到这家不错，就进去吃吃了！算是比较正宗的麻辣捞烫吧，首先看着就很诱人，红红的辣油，加了香菜，白芝麻，吃着又辣又麻，味道真心好吃:):)点了一个秘制牛肉套餐，牛肉量一般，再加点蔬菜，粉条一类的，一个人吃吃够了！这个季节，吃点辣的比较暖和一点^_^…查看更多

对于新开的有些奇特的饭店，我总是会去尝试一下的。在附近逛街后，在购物中心的B1楼找吃午饭的地方，就看到这家叫做盆派冒菜的店铺，说是四川风味的火锅。点了份肥牛套餐，选择了青花椒锅底。很快店员就端了个大碗过了，我一看，这不就是麻辣烫吗。锅里除了红红的辣油之外，还有肥牛和豆芽。这青花椒锅底，真实的体现了四川风味里麻麻辣辣的口味，吃在嘴里的感觉，先是很辣，然后回味里却是麻麻的口感，瞬间汗水就冒出来了，然后就是大口大口的拔着配的白米饭，里面的配菜在麻辣的汤汁的浸渍下，变得很下饭。如果说这是一碗麻辣烫，那这价格稍许有些贵了。…查看更多

炎炎夏日，仍舊是吃火鍋or麻辣燙的好時機~想不到這次又有盆派冒菜了~算是麻辣燙的升級版！食材更新鮮更豐富，而且鍋底只用一次，絕不循環使用更加衛生健康了！盆派冒菜開在馥邦购物中心B1楼，正好是地鐵與商城的交接口，所以地理位置還是很好的，很醒目的店面，只不過就餐環境就麻麻了~有些許小悶熱，幸好時不時有地鐵開過還有些清爽的涼風~否則吃盆派冒菜還是有些小熱的~況且在通道上就餐，很是嘈雜聊天起來有些麻煩！瞬間要把音貝放大！有些小累~老闆為我們事先準備了4鍋，分別是微辣的，還是麻辣的~食材也搭配好了~飲料是雪碧+可樂+美年達+酸梅汁~還有主食米飯，裏面還加了小米粗糧這樣更加養生了~先品嘗了微辣的，對於不能吃太辣的人可能選擇此款，洛比較喜歡裏面的香萵筍，覺得素菜很入味的~他們家的丸子類都選自於海霸王，所以品質是保障的！還有一個是麻辣的，有青花椒，辣勁十足，十分愛辣的朋友們不容錯過，吃完辣後回味又超麻，夠勁的狠！再喝喝酸梅汁很搭配呀！熱心的老闆還怕不夠來詢問了下幫我們添加了2個菌湯的，等於是6個鍋，9個人品嘗，綽綽有余了！正好可以解辣了！菌湯的果然很鮮美呀！裏面的食材也豐富，丸子，芝士年糕，金菇，平菇等等都很好吃的~如果不能吃辣的親就可以選擇這款鍋底~相比之前比較清淡的口味了~anyway，覺得他們家的豪華版麻辣燙還是很美味的~況且現在點評也有團購瞬間很有性價比呀！秒殺一些街邊的麻辣燙啦~晚市的時分，生意很不錯都滿座了~這頓佳餚還是吃的很是滿意的~雖然環境比較簡陋，但為了美食也就值得了~…查看更多

形式很新颖，融合了麻辣烫+火锅的吃法，创新出一个新的方式。类似点火锅的感觉，但是是商家把所有菜煮熟了一起端上来，又像吃麻辣烫，但是还可以有酱料搭配，蛮有意思的。店面是在商场b1层，开放式的，环境一般般。有三种锅底，麻辣，青花椒，菌汤。我们三种锅底都吃过了，个人最喜欢青花椒锅底，非常麻，适合重口味的人吃。菌汤锅底比较鲜，汤是可以喝的。菜色其实和一般的麻辣烫或者火锅差不多的，其中有个芝士年糕蛮好吃的，鹅肠也不错，煮好了之后脆脆的，口感很好。值得一提的是他家的米饭里面放了小米，颜色金黄，看着就有食欲，酸梅汤一元一扎，量足实惠，配合麻辣锅吃，相当赞！…查看更多