石二锅

他家的小火锅还是蛮有特色的，特制的石头锅很好的保留了食物的原味，加热也很均匀，食物的选择也很新鲜，肉类很多都是进口的，吃着比较放心，另外锅底是现做的，点了他家的番茄锅，酸酸甜甜的挺美味的。…查看更多

吃过呷浦呷浦之后，不知道为什么就想到石二锅了，店面风格相类似，东西也差不多，两个人吃吧，价格一点都不可爱，不会再光顾的呢~…查看更多

地方蛮好找的，这里的服务特别的好，蛮喜欢点那种加拿大牛肉吃，肥瘦相间，香味浓口，吃起来口感香。拼盘感觉挺划算，多半点牛羊拼盘，对鸡肉不是很感冒。酱料通常会选沙茶酱吧，有点海鲜的感觉。随便吃吃挺好的地方。…查看更多

台湾人开的人气小火锅店，套餐是42元一份，包含了主食、蔬菜拼盘、调料、锅底、主食，还蛮实惠的说~锅底选的石头锅底，店员推荐的说是更香浓一些~汤底是柴鱼汤，蛮鲜的，很清淡的~酱料选的花生酱，续的话要另外收费的呢~肥牛片很厚实，蛮嫩的~蔬菜拼盘里面的甜不辣、鱼丸、鱼饼都还蛮不错的，芋头块、南瓜块也很粉很糯，血米糕紧实有嚼劲，还不错哦~…查看更多

它们家很清淡，连蘸料就只有沙茶和芝麻花生酱！锅底点了个石二锅，里面放了一片大白菜，汤是现加的，菜品的价格普遍比呷哺的贵，一份年糕5块钱，4根！量是有够多的！吃到最后都不想吃了，沙茶酱的味道感觉也不怎么正宗！反正不适合我的口味，如果偏爱清淡的话，倒是可以去吃吃看！服务态度嘛还是可以的！…查看更多

它们家好像是台湾引进过来的吧，比较清淡，跟呷哺呷哺类似！店里的环境卫生不错，一人一锅，简单方便；价格也不贵，人均也才50-60！菜品不多，点了一份石锅套餐，加拿大原块牛肉，石锅套餐里面有大白菜，玉米，金针菇，其实就是蔬菜拼盘了；加拿大牛原块牛肉一般，不过倒是挺新鲜的！它们家唯独沙茶酱好吃点儿，其它的都太过于清淡了，不怎么喜欢！…查看更多

早就听说这家来自台湾的小火锅了，也早就想去尝试一下了，无奈它的三家分店都开的比较偏，终于乘着在江桥万达看电影的一次机会，先去位于金沙江西路江桥王大广场3楼的这家石二锅吃小火锅了。店面的装修和菜单，都选择了绿色的色调，给人一种清新欢快的感觉，还未就餐，就已经觉得心情愉悦了。他家的餐座，中间是围绕着吧台的吧座，靠近厨房的地方，也有一个长条的单人座，左手边靠墙的地方，是三个四人座椅。因为我觉得单人座的位置有点高，而且感觉稍微有些挤，所以我们就坐在四人座上，用了大锅。店里的服务员，各个都长的很清秀养眼，说话甜甜懦懦的，带着很浓的沿海地带的口音，服务也很周到，虽然不常在周边，但却总是时时留意着每个就餐者的状况，盘子空了，汤水少了，都会及时的过来处理。他家的锅底有两种：石头锅和涮涮锅，店员向我解释了这两种锅底的不同，石头锅其实就是清淡的清汤原味，而涮涮锅则是现在锅里炒制一些蔬菜，味道可能会更鲜一些，向来偏向重口味的我，自然选择的是涮涮锅了。而端上来的涮涮锅里，看到被炒过的菜是几片洋葱、大白菜和花生。点涮菜的时候，店员推荐我们直接点他家的价值42元的套餐就可以了，因为套餐可以在“大地鲜味”里的7种肉类里选择一种，另外的什蔬盘里，涵盖了“好搭档”、“田园鲜蔬”和“台湾好味”这三类配菜里的绝大部分，而且还可以选择一份主食。于是，我们就各点了一个套餐，除了什蔬盘，肉类选择了加拿大原块牛肉和海洋龙利鱼，主食里则挑选了糯米年糕和日式乌冬面，而且现在还有优惠，点套餐的话，原价8元的黑糖仙草沙冰半价，于是个点一杯了。他家的蘸酱用的是特调的台式沙茶酱，不像我们平时在其他火锅店吃到的那些沙茶酱厚厚的质感，而是油水比较多的样子，味道也不是那么甜，更有耗油味道的感觉，而且还有一个调味盘，可以根据自己的喜好再加其他的调味料，不过我个人觉得店家调好的酱料已经足够了。即便是涮涮锅，汤底的味道仍旧是清淡为主，喝起来有股清香的味道，虽然第一口的感觉有些平淡，但是回味很甘鲜，而且味道也是越来越浓的。加拿大原块牛肉，并没有按照我想象的是一小块一小块的样子，仍旧是被切成片了。这肉质看起来鲜嫩、纹理分明，在锅里也是稍稍涮一下就可以拿出来吃了， 味道也挺嫩的，口感不错。而海洋龙利鱼，毕竟是冷冻食品，味道就没有牛肉那么好了，吃在嘴里的感觉有些柴，而且味道也很平淡，吃不出海洋鱼类的鲜美。那个什蔬盘，很是可爱的，店家还在中间的那块豆腐上，印上了“石二锅”三个字。里面的内容其实真的很丰富，有腐竹、米血糕、老豆腐、蟹味绑、水晶胶、鱼皮豆腐、撒尿牛肉丸、福州大汤丸、生菜、玉米、云耳、紫山药、金针菇、荔浦芋头、台湾甜不辣，等等，虽然每一种的量不多，但是拼在一盘里面，我觉得不用点其他的，就这一份什蔬盘，就足够吃饱了。里面也不乏一些味道不错的涮菜，如果不是实在吃不下了，有些我还真想在单点一份呢，而且基本每份涮菜的价格最高不过6元，挺便宜的。主食里的糯米年糕，味道好的让我吃惊。因为是糯米做的，口感上既粘糯又有嚼劲，而且吸收了汤汁那清淡的味道后，真是美味啊。乌冬面味道就一般了。最后要说说黑糖仙草沙冰，台湾的黑糖食品和仙草应该是很出名的，所以即便没有半价活动，也是要点来尝试一下的，但是这杯饮料黑糖味不够浓郁，仙草基本没尝出味道来，沙冰很多很冰，有些名不副实了。…查看更多