老刘野生大鱼坊

看这家店也很久了，以前在沈阳出差的时候吃过用柴烧的大锅鱼，很好吃，那个味道一直记着，看到这家店也有类似的鱼，就收藏起来了。这次终于约到3个人一起，团了199的4人套餐。番禺路的店真心偏僻，不是团购，大概不会来光顾吧。888号里既有桌球室，又有按脚得地方，好像隔壁还有个小旅馆。一楼有服务员迎接的，看预约信息，然后送入电梯到三楼，会告诉服务员桌号，服务员会带到桌子处。大堂很宽敞，放得位子不多，大桌的锅很大，我们坐的是6人桌，锅小号的。下面是灶膛，可惜是煤气，如果是柴火的，那味道更加好。周边贴的照片都是鱼的，其中那个皇鱼哦很大条的。热白开可以问服务员要的，验证号码和选配菜是需要直接到帐台去办的。- 锅底（1份，价值28元）微辣的，不同于火锅的锅底哦- 花马哈鱼（约1斤，价值198元）白色的，肉质烧老- 江里鱼（约1.5斤，价值117元）红色的，肉质嫩，蛮好吃的先是在锅里放个镂空的不锈钢板，把生的鱼放在上面，倒入锅底的汤水，然后用锅盖盖着闷，差不多到时候服务员会来弄得。- 主食玉米饼（6个，价值12元）差不多到时候了，服务员过来把玉米饼的料弄成小饼状贴在锅沿上方，然后盖上锅子继续烧。提示煮的时候不要揭锅的，不知道为什么，我们还手痒揭开锅盖去拍照片。玉米饼的量是6个再多一点点，就是用玉米磨成得粉做的，不知道还加了其它东西伐，吃口有点粗糙的感觉，可以蘸汤吃也可以干吃，因为平时不怎么吃，所以很有新鲜感，反正小吴同志说比陕西的窝窝头好吃呢。- 配菜5种秀珍菇（1份，价值14元）金针菇（1份，价值16元）冻豆腐（1份，价值10元）豆皮（1份，价值12元）生菜（1份，价值10元）过了一会儿就可以放配菜了，然后再焖一会儿就可以吃了，豆皮一般，就是厚的百叶，我还以为是火锅里的炸豆皮，那个好吃。生菜最后放的。- 冷菜哈尔滨红肠（1份，价值18元）油炸花生米（1份，价值11元）红肠不是哈尔滨那种大的，皮是烟熏的，味道还8错呢，花生米味道也不错的，新花生，很香，反正等鱼的时候我们就在吃这个。- 饮品酸梅汁（1扎，价值18元）味道还可以吧，不算很浓，但是吃鱼的时候很解油腻也很解渴，比喝白开有用呢。总体来说，这个鱼味道不错的，特别是冬天吃很红火，很满足，而且那天还下着雪哦。…查看更多

这里的鱼丸采取的都是天然制作的，所以吃上去口感非常的嫩滑可口，更加重要的是鱼丸口感很香浓，嫩质。总体来说鱼肉的口感很香浓嫩滑，鱼皮也很软。还有很喜欢的是鱼汤，口感非常的鲜美可口，不过缺点在于上菜速度还是很慢，希望可以改进。…查看更多

大马哈鱼鱼肉细腻，入口即化，吃完鱼肉，喝鱼汤，鱼汤鲜美无比。炸小鱼选用的是一般的小草鱼，非常香，刺都被炸的很硬了，不用担心会被卡住。玉米饼很香，配上鱼汤特别好吃。…查看更多

不得不说，这家鱼的品种还是相当多的，而且有些都是比较特别的。比较喜欢这家的白马哈鱼，还有玉米饼，味道也都非常不错。白马哈鱼，这种鱼其实相对来说还是比较有名的，鱼肉的肉质很细腻，也没有什么鱼刺。玉米饼，多吃点粗粮还是不错的，虽然是粗粮，但是这种做法，吃起来的口感很细腻。人均消费在一百三十元左右，价格还算适中。…查看更多

比较霸气的锅子 点的大马哈鱼= = 没吃过 尝个鲜 锅子边上还贴满了玉米饼 在电视里见过 东北地道吃法 很新奇的感觉 鱼肉非常新鲜 非常的嫩 不过最好吃的还是玉米饼 沾的汤汁配上玉米本身的甘甜 回味无穷 配菜略少了一点 鱼吃完就没啥吃的了…查看更多

听这名字，就是蛮粗犷的感觉，店挺大的，和普通的东北菜馆比，价格贵了不少。人不是很多。 团购4人餐，人均60不到点，还算可以。 汤底的确很鲜，大马哈鱼，上海不大有的吧，口感挺细滑的。 菌菇类的也蛮新鲜的，总体还可以。服务一般…查看更多

网上买的团购4人餐，229元，非常核算。因为想吃鱼，就去饕餮一番。229元包含：锅底 花马哈鱼 青根 他们家的鱼都是超级大的，锅大人多，超级有氛围，其乐融融。鱼都是东北运来的，这里是东北菜系，所以量都很大，鱼大口感吃起来像鸡肉牛肉。大铁锅一炖，富含胶原蛋白。配菜16选4我们选的是茶树菇 冻豆腐 大兴安岭黑木耳东北宽粉 豆皮 都是放在锅里煮了很鲜美的东西，豆皮吸收了汤底里的精华，越煮越香。冷菜 哈尔滨红肠 东北菜的特色。里面有明显的蒜香味道。不过很鲜美。皮蛋豆腐 普通。家常菜一道。作为开胃菜很爽口主食 玉米饼 5个 很地道的粗粮。玉米很香，管饱而且好吃。饮品2选1 金桔柠檬汁 1扎 酸梅汁 1扎 选的是柠檬汁，吃起来有点淡，但是好歹也是饮料吧。不用额外点酒水了200多元吃得很满足。东北菜就是实在。环境也不错。基本没有什么客人。…查看更多

价格很贵，情调很好的一家店，在酒店的一楼，大鱼坊里面各种鱼啊，大马哈鱼很新鲜，很嫩，吃起来没什么骨头，不大，很快就吃完了，但是真的很好吃的哦，没觉得很很多人，但是味道还是不错滴，手抓羊肉饼，很好吃滴，自己包的，羊肉很嫩，味道不错。农家凉粉，吃起来滑滑的，冰冰的，很好吃呢。…查看更多

老刘野生大鱼坊是一家东北菜的餐厅，他家的野生大马哈鱼感觉一般，这种鱼感觉土腥味太重了，肉质比较老，不是太鲜美，就是鱼刺不多，而且肉蛮多的。他家的酸辣土豆丝倒是不错，是选用了上等的东北新土豆，非常大，吃口非常好。…查看更多

满喜欢吃鱼的，老刘野生大鱼坊用柴火烧的大锅，类似糖炒栗子的锅子。冬天里吃，很有氛围。不够要等半小时，才能开动。可惜点的鱼不是特别好吃，有腥味，而且也不够嫩，里面的配菜还可以，土豆满还吃的。玉米饼满薄的，和想象中不同。…查看更多

挺有东北特色的一家馆子，菜也都是地道的东北菜口味，小鸡炖蘑菇挺喜欢吃的，量真是不少，鸡肉也很嫩香有嚼头，口感十分丰富，蘑菇咬起来也是挺嫩香的。大拉皮也挺好吃的，拉皮调的入味，口感棒极了。玉米饼也有得一吃口感浓香，味道十分美味！ …查看更多

不愧是野生的鱼，吃起来口感上面就不一样，这里的鱼肉吃起来是很有口感的，肉夹起来是成块成块的，有点紧致嫩爽的意思，吃起来滑滑的感觉。黄鱼和大马哈鱼吃的口感都很不错。再好吃的一个 菜就是小鸡炖蘑菇了，味道正宗，口感也很惊艳的，特别适合一大伙儿人吃了、 …查看更多

东北菜不是经常吃的 但是这家店的东北菜 基本每次都会特地过去吃吃的 呵呵 点了老豆腐 玉米饼 小鸡炖蘑菇 等 最喜欢吃玉米饼啦 粗粮哦 对现在的大都市社会人来说 吃吃粗粮真的对身体很有益哦 而且这个粗粮也不难吃呢 很不错的味道 就是外形有点不怎么好看 呵呵 有点像。。。价格很实惠呢 玉米饼很香浓 外面脆脆的呀 里面比较糯的 咬起来嚼劲很足哦 韧性比较足的…查看更多

老刘野生大鱼坊这家是专业做鱼的，而且都是好大个子的鱼，给人感觉非常的豪爽。店内装修一般，人气很旺。店内是用土锅来烧鱼的，进店都可以自己去选鱼，鱼的品种还蛮多的，都是些东北特别有名的鱼，上海一般都没看见过。总有代表性的就是大马哈鱼，因为第一次吃不知道味道如何所以没敢多要，让服务员给先烧切了些，不好看少切的一点，由于鱼特别大就算你看着是蛮少的但是分量很重的。称好重量后服务员很快给上了锅子，土土黑黑的锅子，里面放了店家自己制作的汤底，然后加入我们点的鱼，感觉鱼肉有点粗但是口感非常鲜滑，非常好吃。吃完鱼还可以放点蔬菜来刷着吃，也是不错的选择。…查看更多

他家的锅子很特别的，是那种很大的铁锅子，大家围坐在旁边吃东西，很有意思的。喜欢吃他们家的大马哈鱼，鱼肉很嫩，很鲜美的，而且鱼肉没有什么腥气味道。在锅里还可以放白菜，豆腐，味道都很不错的，煮制出来的汤汁很鲜美的。最后在锅的周围放一圈玉米饼，玉米的味道很好吃。…查看更多