胖子客家菜 (已結業)

这家店就开在公司对面，中午吃饭挺方便的，以前公司聚会吃过几次觉得还可以，看到有午市套餐78块，四菜一汤米饭，跟同事三个人一起能吃饱了，也许是团购的关系味道就不敢恭维了，套餐的菜是规定的，几个菜都偏淡，只能随便吃吃。。。以后去的话还是要自己点啊。。…查看更多

荷香土鸡和剁椒鱼头还不错，荷香土鸡的鸡肉还是很紧实的，而且挺嫩的，因为有荷叶，所以闻上去也有一股清香，还有剁椒鱼头也不错的，双色辣椒的，鱼肉很嫩的，鱼头也挺大的，美味！还有盐水豆腐也还不错的！服务一般，环境差了点，烟雾缭绕的，只能随便吃吃！…查看更多

原来是湘霸王土菜馆的，就这样就这样，转眼变成了胖子客家菜了。客家菜在榜上有名的系指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。客家菜真的很少吃呀，上海似乎不多店里开业的3天里打全单6.9折，单位同事就一起去聚聚罗。店里新装修的环境还可以，就是楼层看上去有点低视野不开阔竟然还用奥黛丽赫本的头像做了半面墙，用的好像是蒂凡尼早餐还是窈窕淑女的剧照不懂的是奥黛丽和客家菜有什么联系莫非老板是她的粉丝吗？同事点了7道凉菜8道热菜，特色菜几乎都么怎么点，应该说他家菜量MS都蛮大的。凉菜是驴肉呀，牛肉呀，红枣这些，味道都还可以吧，就那个凉拌海蜇丝实在是吓人，一吃就知道不是海蜇，不过价格只有12元，也不可能给你吃海蜇，12元如果可以吃到海蜇估计里面也混了不少萝卜丝。热菜中的水晶虾仁味道不错，一吃知道是现剥出来的，蛮有弹性的78元价钱有点小贵黑椒牛仔骨，58元，黑胡椒太多了点，牛仔骨也不是那么嫩。干锅有机花菜，28元，这个很好吃的，甜咪咪的，糯糯的。客家煎酿三宝，32元，凉瓜辣椒和茄子这3宝中间夹了肉，煎过以后很香，这个菜最好吃，我吃了个茄子的，又吃了个辣椒的，冠以客家名字的菜应该是他家特色菜呀。味道确实不错。香煎黄鱼，菜单上写28元，收银单上却打48元，就一条黄鱼，而且吃上去很干而且咸不好吃。最后买单打折下来7个人吃了400元不到点，性价比还不错。…查看更多