胖子客家菜 (已結業)

原来是湘霸王土菜馆的，
就这样就这样，转眼变成了胖子客家菜了。
客家菜在榜上有名的系指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。
传统的客家招牌菜是：盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉。
与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，
而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。
客家菜真的很少吃呀，上海似乎不多
店里开业的3天里打全单6.9折，单位同事就一起去聚聚罗。
店里新装修的环境还可以，就是楼层看上去有点低视野不开阔
竟然还用奥黛丽赫本的头像做了半面墙，用的好像是蒂凡尼早餐还是窈窕淑女的剧照
不懂的是奥黛丽和客家菜有什么联系
莫非老板是她的粉丝吗？
同事点了7道凉菜8道热菜，特色菜几乎都么怎么点，应该说他家菜量MS都蛮大的。
凉菜是驴肉呀，牛肉呀，红枣这些，味道都还可以吧，就那个凉拌海蜇丝实在是吓人，一吃就知道不是海蜇，不过价格只有12元，也不可能给你吃海蜇，12元如果可以吃到海蜇估计里面也混了不少萝卜丝。
热菜中的水晶虾仁味道不错，一吃知道是现剥出来的，蛮有弹性的78元价钱有点小贵
黑椒牛仔骨，58元，黑胡椒太多了点，牛仔骨也不是那么嫩。
干锅有机花菜，28元，这个很好吃的，甜咪咪的，糯糯的。
客家煎酿三宝，32元，凉瓜辣椒和茄子这3宝中间夹了肉，煎过以后很香，这个菜最好吃，我吃了个茄子的，又吃了个辣椒的，冠以客家名字的菜应该是他家特色菜呀。味道确实不错。
香煎黄鱼，菜单上写28元，收银单上却打48元，就一条黄鱼，而且吃上去很干而且咸不好吃。
最后买单打折下来7个人吃了400元不到点，性价比还不错。