蝶园

环境比较一般，做的很典型的上海菜，它家的红烧肉和两面黄都特别的好吃。点了海鲜两面黄，它家两面黄做的是软两面黄，量满大的，里面的海鲜浇头挺丰富的，虾、鱿鱼、北极贝、蛤蜊等等，两面黄因为油炸的吃起来外脆里嫩，又吸收了海鲜的鲜味道，回味无穷。红烧肉口味是偏甜的那种，肥瘦相间，口感不错。…查看更多

喜欢这里的手撕鸡，这里的手撕鸡口感很香，味道也是很嫩滑很软滑的感觉， 吃上去口感也是很香的。还喜欢这里的糖醋小排，这的小排口感很软，质感也是带有甜甜的酸甜的味道，很喜欢，而且小排肉质也很丰富。…查看更多

蝶园这家店是我和好友经常会光顾的一家店，这家店主要是以本帮菜为主的，比较喜欢它家的火焰鲳鱼，鲳鱼不是很大，但是非常新鲜，鱼肉鲜嫩，搭配上浓郁的酱汁后味道鲜美可口。它家的价格也不贵，属于非常不错的选择。…查看更多

这里的手撕鸡口感很香浓，鸡肉吃上去口感很嫩，而且味道不油腻。糖醋小排是本帮口味的，吃上去香甜适中，还有些浓浓的酱油味道，所以吃上去绝对不会感觉油腻，但是口感略微有些咸咸的感觉。值得一提的是这里的装盘很精致~让人一看到食物就食欲大开。…查看更多

位置虽然有些隐蔽,但环境还行,有包房提供,他家的红烧肉会让人觉得想念, 软糯可口,不需要配蛋,蛋的味道并不好,荠菜桂鱼:很嫩滑，清淡不油腻,竹笋甜甜的 蟹粉芦笋，非常实在，蟹粉很多,芦笋也嫩,值得等候的一道菜…查看更多

蝶园主打的就是好吃的本帮菜啦，觉得里面的海鲜两面黄很好吃，面上面的海鲜不仅份量比较足之外种类也挺丰富的，喜欢其中的鱿鱼须，咬起来的时候QQ的滑滑嫩嫩的，稍加调味之后能够很好地还原出海鲜本身的鲜香滋味。此外红烧肉配酱蛋也烧得不错，既然走的是本帮菜路线怎么能少了红烧肉呢，他们家的红烧肉肉皮糯糯的，肥肉部分吃起来香而不腻，精肉部分酥香弹牙，烧得很入味，喜欢它的口感。…查看更多

同事推荐的一家店，味道属于本帮。里面手撕鸡是必点的，鸡肉里面的肉很嫩，皮很脆，整体味道非常的鲜。还有红烧肉，是加蛋一起烧的，冰糖熬汁所以略带甜味，我觉得正好把肉的鲜味给拖出来，可是同事说太甜了。因为位置有点小，所以建议提前订位子。…查看更多

蝶园的上海菜是蛮有名头的了，一直都是把几道传统小炒做的很漂亮，而且价格也比较亲切，还是蛮喜欢去的。红烧肉加蛋是最爱，这个主要就是伴着汁去吃的，酱汁的味道算是半甜的，而且很粘稠，肉块卷一下就能蘸着不少了。红衣少女也是名菜了，红枣用的是非常优质的品种，不仅个头大，味道也够香，里面的糯米基本上就是红枣的自然香甜味道了。…查看更多

蝶园，很诗情画意的一家饭馆，妈妈生日的时候特地订的位子，环境很优雅，菜式很精致，价位也不贵，服务也蛮不错的，蛮满意的一次用餐哦~本帮菜为主的，这家的响油鳝背不错吃，色面油光光的，貌似很油腻，吃口一点都不腻哦~鳝背很厚实，鱼肉炸过的，脆脆的，很香，味道有点甜蜜蜜的，很好吃额~…查看更多

这家蝶园的大门很重，隐藏在家得利超市边。进门就有几桌，座位间空间很小。每次去都是坐在2楼的。 蝶园的上海菜做的很经典。红烧肉浓油赤酱，肥瘦相宜，汁水甚至可以拉丝。必须要加蛋，吸取肉质的鲜甜。红衣少女就是心太软，夹着的糯米团沾上了浓浓的红枣香。人均在100元左右。…查看更多

这里是我们经常来吃的一家本帮菜馆！红烧肉是最有特色的一道家常菜，肉烧的非常好吃，口感是 甜中带咸，入味也很香！海蜇皮凉拌的也是挺有味道。芥末味儿很浓香，吃起来脆脆的很有质感！酱鸭也是地道口味，酱香十足，好吃极了。 …查看更多

陪老外逛新天地，顺道就在他们家吃午饭。 本帮特色，浓油赤酱的红烧肉总归要点一个，而且甜甜的口味老外也接受，红烧肉鲜嫩入味，我觉得口感偏甜了，不过貌似其他客人对此都大爱。冷菜里头手撕鸡，也挺好的，没啥骨头，特别适合“笨笨”的、不会吐骨头的老外吃，而且我觉得量也可以。水煮牛肉，牛肉还是挺嫩的，不会很啦，照顾本地口味了。麻婆豆腐，老外朋友们貌似对辣菜很感兴趣，就再点了个川菜，吃吃，鲜香的口感，豆腐很细嫩，赞！清蒸鱼，这个是俺们这些会啃骨头的人吃的，蒸鱼的火候到位哦。 他们家人均在那个地段，还算能接受的。环境布置么，有点复古风，还不错。服务也还行。…查看更多

蝶园这家店是家以本帮菜为主的饭店，开在淮海路附近的太仓路上，这家店面不大，但是店内环境非常有老上海的怀旧感觉，它家最有上海特色的要算红烧肉了，基本来这里吃饭的客人每桌都会点的，肉切的很大块，选用了上好的五花肉，肥肉入口肥而不腻，它家的红烧肉是放冰糖烧的所以肉皮吃起来很有嚼劲，非常鲜香好吃。干烧昌鱼也很不错，昌鱼大小适中，鱼肉很嫩，上面浇了些茄汁，口感酸酸甜甜，非常好吃。…查看更多

从前我十个不折不扣的重口味，现在开始喜欢上的本帮菜，这家店去了好几次了，东西不错的。有个菜叫红衣少女，每次必点，是糯米红枣。红枣很大，颗颗饱满，吃的时候，红枣的外皮脆脆的，里面的果肉很丰富，很软，甜甜的，中间塞的是糯米，糯米很甜，口感很糯，吃起来甜而不腻，非常养颜…查看更多

蝶园，很有诗意的店名哦~店面装修的蛮有老上海的情调的~亲戚生日请客吃饭去的~订的包房，蛮幽静的赶脚~本帮菜系，印象比较好的是荠菜桂鱼，整条桂鱼鱼肉切片，荠菜蘑菇羹浇头，鲜是鲜的来，鱼肉白白的，入口即化，超嫩滑哦~海鲜两面黄，生日么~两面黄煎的很到位哦~脆香的口感，浇头料蛮足的，海参丁、大虾仁、鱿鱼、蛤蜊、蘑菇、青豆，鲜甜的酱汁，好吃的~…查看更多