阿拉宁波菜 (已結業)

公司里面聚餐，之前在网上看到这边感觉还是蛮好的，然后就选择了这边，味道也是很不错的，口感很纯正，正宗的宁波菜，这道菜蘸着酱感觉好极了，宁波菜不辣，所以比较适合上火的人吃，下次还会再去的…查看更多

去吃宁波菜，就必须吃海鲜，宁波的海鲜种类还是比较多的，而且这家的海鲜都很新鲜。比较喜欢这家的雪菜白米虾，还有酱爆八爪鱼，味道都很好。雪菜白米虾，白米虾的口味还是非常鲜美的，搭配雪菜的口感，鲜上加鲜的滋味。酱爆八爪鱼，卖相其实并不是很好看，但是口味还是不错的，没有什么腥味，口感又很有嚼头。人均消费在七十元左右，价格还算适中。…查看更多

阿拉宁波菜这家店也算小有名气的，它家近年来在很多地方都开了店面。这家店开在沪太路上，这里交通还算比较方便。这家店面宽敞，店内环境干净。它家主要是以海鲜为主的，听说它家的海鲜都是每天新鲜从宁波运送过来的。它家的海鲜都是敞开式的，客人点菜的时候都能看见，这点非常不错。喜欢它家的带鱼，带鱼色泽银亮，肉质厚实，这么新鲜的带鱼一定要清蒸才能体现去其味道，鱼肉鲜嫩，略带一丝青葱的香味，非常美味可口。…查看更多

顾名思义么阿拉宁波菜，肯定是要点些新鲜的海鲜吃吃啦。他们家的点菜区域很大，都是成品放在面前，点菜非常的直观。点了一直想吃的濑尿虾，椒盐的烧法，很好吃，就是吃的时候，手指被濑尿虾的壳锉了下，碰到椒盐好痛啊。扇贝烧的也很好吃。他们家的海鲜总的来说都很新鲜。…查看更多

家附近的一家平价海鲜饭店，平日家人小聚经常会选在这里哟。地点在沪太路靠近地铁7号线的行知路站，交通还是相当便捷的。门口有少许停车位可供停车，也有地下车库，开车过来也很方便。说起来还蛮奇怪的，这家附近还有很多其他饭店，但是别的饭店总是开不了很久就歇业了。唯独这家，无论周末还是平日生意总是很红火，这是为什么呢？现在就来揭开这神秘的面纱吧。店面的招牌看上去简约，还很显眼。店内悬挂的水晶灯从酒红色的纱帘里微微透着亮光，流光溢彩，非常美丽。用餐环境宽敞舒适，服务员也很热情，第一印象很不错。入座后，服务生带着我们来到2楼的点菜区。他家的点菜也很有特色，不用菜单的，而是将菜品制成样品陈列在展示区，供顾客选择。对了，活海鲜也是在这里挑选的，每种海鲜都是明码标价，看的出很新鲜。当琳琅满目海鲜和丰富的菜品一一呈现在眼前，可要镇定些，淡定淡定。我们按顺序点了冷菜，热菜和点心，挑选了些海鲜。期待哟。三文鱼刺身：满满一盘三文鱼上桌后，我们一致认为厨师的刀工是一级棒的。这里的三文鱼可以按重量来卖，我们人少所以点的不多。但是厨师细心的把三文鱼切的每片厚度基本一样，并细心摆盘，看上去就让人很有食欲。因为新鲜，口感自然是鲜嫩酥软，带着蘸料和芥末的味道，怎一个爽字得了。素鲍鱼：一次偶尔的机会中尝试了这道菜就爱上了它。直到现在小夏还是搞不懂素鲍鱼到底是用什么食材做成的。问了下度娘，应该是某种菌菇类经高汤熬制出来的。口感和真鲍鱼还真有的一拼，很有嚼劲，蘸料和三文鱼是一样的，千万别忘了芥末哟。很清爽的一道前菜。椒盐懒尿虾：虾的分量蛮足的，个头也很大，肉质厚实。虽然吃起来有些麻烦，但是津津有味的边剥边吃也是种乐趣。毛蚶：这也是人间美味啊，可惜多年前听说吃毛蚶对身体不好，就一直没有再碰。看很多桌子上都点了它，今天也忍不住点了一盘。感觉这里的毛蚶很新鲜，放在开水里泡一泡，吃在嘴巴里，那是一个嫩啊，还有淡淡的甜味。但是再喜欢也要适可而止，多吃生冷的食物总是不太好。宁波臭豆腐：真的好臭，臭的太绝了。而且它的臭味和上海臭豆腐有很大区别。连小夏这么爱臭豆腐的都被它的臭惊艳到了。好吧，既来之则安之，一口下去，居然感觉好好吃，好香。人真是种奇怪的生物。其臭无比的臭豆腐，值得推荐。鲳鱼：选了条鲳鱼，为了品尝最原始的鲜味，选择了清蒸的烹饪方式。之前的菜品都没有让我们失望，于是乎，对这条鱼也是充满期待的。但事与愿违。厨师居然把这条鱼蒸老了。完全没有了鲳鱼本身的鲜嫩口感，肉质没有弹性，干干的，上海话来说就是木乎乎额，实在是让人失望。珍宝蟹：炒珍宝蟹可以要求厨师在里面加上咸蛋黄，大概加15元左右。蟹的鲜味加上咸蛋黄的味道，口感上很复合，但二者又结合的很好。蟹肉很肥美，咸蛋黄也很多，包裹在蟹上，颜色好看味道也赞。小夏提示：吃完刺身这类生冷食物后记得要喝点酒哦，可以起到杀菌的作用。最后买单时发现比预期中便宜很多，平民的价格，食材新鲜，烹饪的也很美味（除了那条清蒸鲳鱼），用餐期间服务员换骨盘也蛮勤快的。怪不到生意如此红火。相信只要店家用心，顾客都能感受到的。…查看更多