音乐之声大酒店

音乐之声大酒店

音乐之声大酒店
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傅蕉蕉
音乐之声大酒店
傅蕉蕉
等级4
2015-04-08
16 浏览
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订了包房,中午去吃的,上菜慢的不得了,得到的回答是人手不够,晕。本帮熏鱼42元一例,这个做的真的很地道,外脆里嫩,很入味。蛏子味道一般般,有几个里面还有沙泥,估计生意太好,都来不及弄干净了。粉丝蟹肉煲,蟹是没什么肉的,粉丝很鲜美,吸收了蟹的味道,很赞。查看更多
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环境
3
服务
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卫生
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抵食
推介美食
本帮熏鱼
¥42
zhongm1111
音乐之声大酒店
zhongm1111
等级3
2014-11-25
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音乐之声大酒店这家店开了也有年头了,生意一直非常不错。这家店面宽敞,店内环境幽雅,非常事情朋友聚会或者商务宴请。比较喜欢它家的啫啫墨鱼仔,选用了新鲜的墨鱼仔,个个色泽洁白,入口有弹性,搭配上些许辣椒后味道更鲜美好吃。查看更多
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味道
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环境
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服务
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抵食
傅蕉蕉
音乐之声大酒店
傅蕉蕉
等级4
2014-10-11
17 浏览
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双休日一家人聚餐,订了包房,包房的装修很老旧了,上菜好慢好慢,吃完一个上一个的节奏。蟹肉粉丝煲,由于季节的关系蟹壳里面是空的,蟹肉还算肥厚,粉丝最好吃,吸收了蟹的咸味,鲜鲜的,咸咸的。鱼面筋不错,滑滑的,嫩嫩的,没有腥味。松鼠桂鱼,鱼很小一天,烧的太老了。查看更多
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味道
2
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
软香巧克力不甜
啫啫墨鱼仔
软香巧克力不甜
等级3
2014-09-21
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这家的环境还蛮好的,位置相对都是比较宽敞的。个人比较喜欢这家的啫啫墨鱼仔,还有蜗牛茄子。啫啫墨鱼仔,分量很大,墨鱼仔的口感其实是蛮有弹性的,没有腥味,而且很嫩,酱香味也很浓郁。蜗牛茄子,很特别的滋味,蜗牛质感Q弹,茄子虽然吃油,但是非常软绵。人均消费在八十元左右,价格还是蛮适中的。查看更多
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味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
8708701
老牌子了,适合聚会
8708701
等级4
2014-05-24
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老牌子的餐馆了,很适合阿姨妈妈们聚会,服务员挺热情,菠萝色拉:比较爽口,食材也比较新鲜,把土豆泥做成了菠萝状 酱烤目鱼:味道偏咸。量也比较少,芥末牛肉粒:淡淡的芥末味,不会让人感觉到冲,也没有盖过菜本身的味道查看更多
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味道
3
环境
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服务
3
卫生
2
抵食
喜爱美食
音乐之声
喜爱美食
等级4
2013-12-26
4 浏览
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最近吃的机会好多啊,这次是team buliding,因为公司在附近,就挑了这家店,看到网上评价还行吧。我们订了包房,中午人还可以,不算很多。包房不设最低消费,这点还是很人性化的。因为我到的比较早,点菜的重任就交给我了,还好事先做过功课。我们十个人,点了八个冷菜,11个热菜,一份汤和一份点心。冷菜里面招牌的菠萝色拉卖相最吸引人,做成菠萝的样子,味道甜甜的,比较爽口。热菜里最爱的是蜗牛茄子和神户牛肉粒,蜗牛和茄子浓油赤酱,蜗牛很有味道。牛肉粒有芥末的味道,但是不冲,牛肉还是蛮嫩的,而且还有腐乳的味道,甜甜的。点心是酒酿圆子,一份的量还可以,吃了两碗,圆子特别好吃。最后也不知道吃了多少钱,单价都不贵查看更多
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味道
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环境
3
服务
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卫生
4
抵食
下午茶妈
请客吃饭聚会好场所
下午茶妈
等级2
2013-12-16
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抽空中午请过去的同事吃饭,3个人花了350元,吃的很精致,点了神户牛肉粒,有点芥末味,挺有创意,酱油河虾,特色菜,一如既往的棒,湖鲜小炒王,口感丰富,层次分明,熏鱼、扇贝、蒜香蓬蒿菜之类的,很丰盛的一顿饭,吃吃喝喝聊聊天,环境也不错,大厅不是很多人,下次还会来。查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
奶香苹果派
音乐之声大酒店
奶香苹果派
等级3
2013-10-31
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朋友推荐的说这里的菜肴味道不错价格也便宜而且时常会有多人团购的套餐非常的实惠,趁着天气好来这里吃了一次没想到果真如此,特别是好久没有吃到的菠萝色拉没想到在这里看到了,样子做的比较逼真味道也不错外面的色拉酱有种酸酸的味道配上水果的清甜吃起来非常的美味。查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
甘之如怡
午餐@音乐之声
甘之如怡
等级4
2013-10-06
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音乐之声这名字挺赞的,喜欢这部电影,所以看到这家店的店名,就想着有机会去试试。 地铁到中山公园出来,交通还挺方便的。十个人去吃的,没点冷菜,热菜叫了椒盐猪手、黑椒牛仔骨、蒜茸开片虾、白灼芥兰、鸡汤等等。 椒盐猪手,外面煎得有点脆,里面还是很软软,胶质好多的感觉哦。 黑椒牛仔骨,牛肉好嫩的,骨头旁边的肉最好吃了,我觉得黑椒汁的味道最好再浓点。 蒜茸开片虾,虾很新鲜哦,蒜蓉放得不少。 白灼芥兰,芥蓝很嫩的说。 鸡汤,这玩意只要鸡好,炖得时间长些,总归好喝的。 他们家排场还挺大的,貌似晚上还有人办婚宴的。服务也挺不错的,价格还行吧!查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
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意大利脆饼
音乐之声大酒店
意大利脆饼
等级3
2013-09-24
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这家店是住在附近的同事推荐给我的说这里常年有团购而且价格便宜味道好,就团购了一次带爸妈来,做的是地道的本帮菜,量确实比想象中多,最重要的是味道也很好,特别是五香烤子鱼,爸妈都说做的比较地道的,鱼炸的非常的酥脆入口的时候还有听到“咔嚓”的声音,鱼肉也用酱料秘制过所以吃起来香香甜甜脆脆的非常好味道。查看更多
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味道
4
环境
4
服务
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4
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purerara
服务太差
purerara
等级4
2013-09-23
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网上团购他们家的抵用券。1元可以当20元用。但是不能超过使用金额的百分之五十。以前有去吃过次,觉得价廉物美。就团了去吃了【环境】武夷路这里的音乐之声其实是靠近中山公园商圈。不过我下班过来从南京西路来这里不是特别方便。只能20路坐到中山公园附近然后走过来。路也挺多。走了都大概二十分钟才到。音乐之声已经变成大酒店了啊。外面门面已经和皇朝一样气派了。里面的大厅也都焕然一新。比若干年前我们去吃豪华多了。当然等我们打开菜单一看。就立马明白:这装修费全部算在菜单上了。菜怎么那么贵啊【服务】团购的只能在大厅。我只能这样相容他们家的服务了:菜是亲妈烧的。端给你的都是后妈。为啥呢:菜品的味道还不错。很有家里的味道。不过这服务实在太差劲了啊。点菜的时候都是对你吼的。还吼的理直气壮:为啥?我们忙呀!你没有看到后妈很忙啊!你还好意思叫我们过来!欠揍!就这么个表情和态度的。最吃惊的是,他们家结账的时候。我等了足足三刻钟。结个帐你们能有点效率吗?又理直气壮的说:我们要验证团购券啊!!!!哪里有那么快!!!!点菜如下:【本帮酱鸭】上来一看绝对浓油赤酱。都已经是黑色食品了。不过酱香味很浓郁。鸭子稍微有点点鸭子的膻味。不过还能接受。肉质很嫩。【沙姜鸡】不明白为什么会把鸡弄成沙姜口感的。我对沙姜鸡一点好感也没有。味道总是尝起来怪怪的。大家青菜萝卜,各有所爱吧【香干马来头】堆得造型和金字塔一样。很搞笑。不过里面香干的部分不多。基本都是马来头剁成泥捏起来的。比较清口的一道小菜【川香牛筋涷】这个好吃。牛筋冻成冰块一样叠起来。口感是qq的。非常有弹性。我本来就很喜欢牛筋这样食物。主要是味道鲜美。满嘴的胶原蛋白多美容【五香铐子鱼】常规的家常菜。我不爱吃。不过家里长辈都说不错【招牌红烧肉】红烧肉切得好方方正正的啊。看起来就讨人喜欢。上面的肉冻在灯光的照射下显得好有光泽!切成九宫格的样子。上面的肉冻做得相当出色。咬在口里q弹无比。而且下面的精肉为整块肉做了完美的收尾。酱汁味道浓郁【烧汁茶树菇】很入味的一道菜。茶树菇完全是干锅里出来的一样。吸收了汁水美妙的精华。茶树菇很香。带着菌菇特有的鲜味。让人筷子停不下来【西芹百合夏果】我不爱吃芹菜。但是和百合组合在一起的除外。百合甜甜的。在吃了荤菜之后这道菜显得很小清新。【神户牛肉粒】点单失败的一道菜。牛肉粒里面竟然有芥末味道。好奇怪。虽然芥末味不是特别冲。就是这种做法完全没有想到是放芥末了。吃了才恍然大悟,神户的。。。【水晶虾仁】老少咸宜的菜肴。虾仁看得出是河虾仁。没有被发过。清炒的话可以提现虾仁本身的香味。微甜。技术不错【香蒸煎臭干】好神奇的菜。上来是一堆辣椒。你就在辣椒里面翻找臭豆腐干吧。旁边一叠小辣酱。沾着吃正好。就是臭豆腐太少了。吃到后面你觉得上来都是辣酱。里面的花生米挺香【荷兰豆炒腊肉】没有特别之处。基本和家里的味道一直。无功无过的菜【特色面筋】上来味道很浓郁的地道本帮菜。很下饭。面筋又嫩又糯。适合老人家吃。烧得很入味。色泽就看出来用了很多地道的本帮酱油。【清炒鳝糊】价格不便宜啊。上来一看。量也少。不过尝过味道以后发现真心好吃。这道菜首先是材料新鲜。鳝糊讲究的就是食材的新鲜度,配上特制的酱料。最后上面还有干净的葱花。味道入口是鲜美软糯,印象深刻的。很能看出厨师的功底。【醋溜鱼片】好吃。鱼片很嫩很爽口。入口即化。里面刺不多。碰到老人小孩最好提醒一下。而且汤汁很鲜美。有糟香味道。鱼片量也挺多~~~~~~~~~总体而言味道很不错。吃的都是平价菜。量也足了。点了很多。实际10人花费500不到一点。味道是亲妈烧的。服务的人是后妈!!!查看更多
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地道的沪菜
2013-09-24
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红烧肉,给人的感觉很晶莹咩~
2013-09-24
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5
味道
4
环境
1
服务
4
卫生
3
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江南侠
音乐之声大酒店
江南侠
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2013-08-15
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外面看挺华丽的,但里面的菜价还是挺实惠的。喜欢蒸多宝鱼新鲜、味道好。啫啫墨鱼仔,辣辣的,放在煲仔里,味道浓。还有一些创新的菜,如菠萝色拉,一层层的色拉酱淋在菠萝味的土豆泥表面,酸甜适中,非常爽口。适宜亲朋好友欢聚,但门口停车位少,停车困难。查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
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缓缓
葱油蒸东海梭子蟹
缓缓
等级3
2013-08-11
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环境真的算是不错的,而且这家的菜色呈现的摆盘也都是比较好看的。比较喜欢的是这家的葱油蒸东海梭子蟹,还有桂花山楂糕,味道都蛮好的。葱油蒸东海梭子蟹,很肥美的蟹肉,用蒸的方式,很好的保留了食物的鲜美滋味。桂花山楂糕,山楂的口感很酸甜,但是还有一种桂花的香甜滋味。人均消费在一百元左右,性价比算是蛮适中的。查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
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有人喜
音乐之声大酒店
有人喜
等级4
2013-07-12
2 浏览
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开在一条比较宁静的小路里,不仔细找还很难发现的。这里的特色水晶虾仁是吃不腻的,水晶虾仁口感很软,虾仁的口感很弹,所以吃上去味道特别的丰富。鲍汁杏鲍菇,口感也不错的,杏鲍菇吃上去不同于别的蘑菇,口感稍微比蘑菇软一点,但是吃上去有种略带苦味道的感觉,据说吃了很清凉顺口。查看更多
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5
环境
5
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4
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uja953
音乐之声大酒店
uja953
等级4
2013-06-20
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朋友请客在他家吃饭~环境挺不错的,饭点的时候生气很好的饭点呢~红烧肉挺不错的,很多块~选用的是很好的五花肉,口感肥而不腻!大家都说蛮好吃的~腰果掌中宝,腰果很香脆~掌中宝,很脆吃起来很美味~牛肉粒,量挺足的,牛肉吃起来口感味道很好~挺不错的饭店~环境不错,服务员态度也蛮好的~挺适合家庭聚会请客吃饭的!赞~查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食