香港采蝶轩 (已結業)

蛮喜欢这家点心的。印象比较深刻的是鲍鱼鸡酥批，还有脆麻花。鲍鱼鸡酥批，个头其实不是很大，外层的层次也是非常丰富的，鲍鱼质感不错。脆麻花，口感真的是比较好的，入口香脆，还有芝麻香。人均消费在六十五元左右，价格还算适中。…查看更多

香港采蝶轩的古法糯米鸡翅我觉得做的比港丽的虾饺鸡翅还要好吃一些，而且人家的价格还便宜一点，糯米很有吃头的，特别的柔糯，几乎就是一股酱油的香甜味道了，鸡翅本身也烤的很新鲜，肉感很强烈，外皮酥酥脆脆的。榴莲酥也不错，榴莲果肉的质感特别的新鲜，烤过以后接近融化了的感觉的，不过黄油的味道不太强烈。…查看更多

朋友推荐这家的糯米鸡翅很好吃，对这道菜颇有兴趣，自然也就想要去这家试试了。印象比较深刻的是这家的韭菜煎饺子，还有糯米鸡翅，味道都不从。韭菜煎饺子，饺子的个头其实不大，但是煎得还是很不错的，底是微微的脆，内馅儿很足。糯米鸡翅，吃起来还会非常方面的，外层的鸡肉嫩滑，里面的糯米非常入味，吃起来的层次很特别。价格的话其实有点高，但是性价比还算过得去。…查看更多

期待很高，有点失望的一家餐厅。芝士菌姑，芝士比较多，菌菇不是很入味，味道有点偏淡，里面的汁水太多。糯米鸡翼，口感一般，有点油油的，不是很喜欢吃。菠萝饭，很大一份，米饭很有嚼劲，味道很香，里面的配料也比较多。…查看更多

糯米鸡翼，用的是鸡翅中和翅尖的部分。翅中已经去骨，被塞成了个小“胖子”，非常的大个头。外皮油亮亮的，烤的很香，略带点焦、有点脆。里面的糯米，很好的吸收了鸡肉的汁水和鲜美，口感软糯，很入味。蘸上料吃，很美味，容易饱。…查看更多

采蝶轩是和朋友一起去的，店面很大，环境比较优雅，这家店在来福士，和港丽同一个风格，但是比港丽环境好，不是太嘈杂。点了他家的三杯鸡搭配白米饭，三杯鸡比较入味的，一份的量比较大，鸡肉比较有弹性，虽然现在禽流感，但是他家我还是比较放心的。…查看更多

香港的采蝶轩进入中国还是比较早的，最早是在南京路的，感觉环境很优雅，蛮高档的感觉，就是生意一直不太好，可能是价位偏高吧。我点了他家的烤鳕鱼，感觉稍微烤的时间长了点，颜色比较深，肉质比较嫩的，量也算比较大的，造型很精美。…查看更多

香港采蝶轩寻寻蝶蝶这家店开在来福士，交通便利，旁边就是2号线，店面很大的，环境很赞，点了他家的鸡汤，蛮鲜美的，鸡肉比较嫩，搭配了香菇，蛮滋补的，还有烧卖也不错的，很软糯，不是太干，皮子有弹性，个头比较饱满，很好吃的。…查看更多

位于来福士的四楼，摆设装修都略显陈旧，冬笋鱼虾饺（28元）：一份四只装，馅里虾肉挺多的，味道一般；豉汁蒸排骨（25元）：同事在香港吃过这道一直念念不忘，不过这家做的实在普通，不值得点；干煸瑶柱粉丝煲（38元）：虽然上来时颜色较淡，但粉丝挺入味的；泰式鲜虾柚子沙律（38元）：虾少的只有三、四只，不过柚子冰冰酸酸的，另有蜂蜜增加甜度，很爽口开胃；烧鸭拼叉烧（63元）：叉烧还不错，烧鸭有点鸭骚味，不喜欢；金牌豉油鸡（半只/52元）：鸡肉嫩很入味，虽然价格有点高，但很推荐；梅菜蒸芥兰（38元）：平时白灼芥兰吃的较多，这次这个算是新口味，芥兰本身很嫩很新鲜，梅菜沫增添了不同的风味，挺喜欢的；芝士局烟肉什菌（35元）：不是太有特色；曼谷鱼饼（6只/35元）：觉得面粉味较多，鱼味没尝出来，不推荐；菠萝炒饭（52元）：较甜的饭粒，同桌的很喜欢~~午市全场打8折，一顿吃下来价格也不便宜，上菜速度挺快的，味道一般般~~…查看更多

地理位置非常好，就在来福士广场，估计也是价格贵的原因。配上这么贵的价格，菜色却实在普通，没准70%的价格都贵在了店租上？虾饺非常一般，不鲜，叉烧既不香也没味，糯米鸡翅倒是有味，太咸。一顿饭吃下来，感觉不会再去第二次…查看更多

跟好久不见的一群老友聚会大家都要求找个交通便利的地方人民广场是不二选择聚会的人员里还有刚刚当妈咪的所以强烈要求要清淡不要重口那么茶餐厅之类的当为首选【采蝶轩】在来福士4楼，非常好找粤菜类绝对不会重油重辣于是大家当即拍板就选这家餐厅装修跟店名结合各处都可见装饰性的蝴蝶环境挺优雅，蛮不错的~~~~【烧鸭拼叉烧】63元港式经典的烧腊菜品摆盘有点单调和马虎光溜溜地摆上食物再加上蘸料就上桌了不过口感还不错肉里还有肉汁溢出，不会觉得干涩【火龙果镇江小排骨】48元属于创意菜不知道是不是满盘的小排骨成本比较高所以才加入了火龙果做组合火龙果本身淡而无味水果加上咸味的酱汁不是很喜欢这个搭配其实酱香浓郁的小排骨本身味道很好吃【金牌豉油鸡】98元一只（可选半只）这道菜比较推荐，不愧号称金牌因为我们人比较多，所以选择了一整只用砂锅盛放，量大鸡肉非常酥嫩，味道也好不足之处就是表皮的口感略显油腻走油的工序不太到位【芝士焗烟肉什菌】35元芝士的味道非常浓郁而且也很厚实、粘稠，口感不错菌菇嚼上去很嫩，很软滑在座的妈咪很喜欢这道口感清淡的菜【榄菜肉松四季豆】38元四季豆折成小段与榄菜及肉松混炒口感不生，炒得很到位但是不知道是什么原因调料的味道只浮于四季豆的表面咬开后中间明显偏淡【鱼茸煲淋娃娃菜】38元娃娃菜一直都很喜欢很多餐厅都是一整条菜直接码放味道有时会浸不到菜根他家的娃娃菜的上汤倒是都吸收到了菜叶里很鲜美，也很清爽【蟹粉海鲜滑豆腐】45元嫩豆腐配以虾仁等配料口感非常顺滑，完全没有腥味很好吃【原个菠萝炒饭】52元炒饭里的配料很多腰果、虾仁、花生等等炒饭本身比较干可以选择与前面介绍的蟹粉海鲜滑豆腐搭配一起吃真是绝配了【鲜榨雪梨汁】98元/扎比较普通，价格稍高【总结】重视餐厅环境的可以选择这家人均约90-100元左右，价格属于偏高特别是饮料类的单价都不低餐厅的菜肴味道中等偏上服务也比较到位貌似他家的港式点心很不错有机会也可以去吃一下……查看更多

这家店环境较普通，人气也不旺，人不多，基本不用排队，和港式茶餐厅味道差不多。 水晶虾饼，皮挺簿的，虾吃上去也很新鲜，味道不错，要赞一个。鲜虾柚子沙律，柚子很甜，水份很足，虾也微甜，很不错，很好吃。芝士菌菇，味道浓郁，口感纯正，很喜欢。菠萝饭，口味好。奶茶，味道很正，挺不错。服务态度一般，反正随便吃吃。…查看更多

采蝶轩的价格很贵，内室装潢的比较拥挤，服务员态度热情，点了水晶虾饺，皮厚，里面很多虾仁，味道比较清淡，鲍鱼鸡酥批，其实就是饼做成鲍鱼的样子，里面是鸡肉，饼挺厚实的，没什么味道，味道都在里面的鸡肉上，味道很鲜，芝士菌菇，芝士很厚实，味道很香，闻上去都是一股芝士味，里面的菌菇也很嫩滑。…查看更多

这个很飘逸的名字绝对吸引人想进去品尝啊，味道很不错的粤菜馆啊，虽然价格有点小贵，他们家的芝士菌菇我很喜欢，大量的菌菇用浓浓的至少来烧制，颜色就很不错，金黄的，一层厚厚的芝士超级浓郁，里面盖着新鲜的菌菇，以勺子菌菇连着芝士一起入口，芝士很粘稠，拉起来还连着丝，入口味道很浓郁不错…查看更多

这家是粤菜店，有点类似茶餐厅，里面有点不同的创新菜式。有个糯米鸡翼很好吃，以前吃过鸡翅里面放虾仁的，这次这个是鸡翅里面放糯米，口感很不错，鸡翅没有骨头，外皮甜甜的，味道像新奥尔烤鸡翅，很香，皮软软糯糯的，鸡肉很嫩，里面满满的都是糯米，和我们的粽子很像，糯糯的口感，很香…查看更多