香港金牌海鲜火锅

家里人跟我说北京的香港金牌火锅和澳门的品质相差很多，可以理解，毕竟在北京不能打捞后第一时间吃到。象牙蚌中规中矩，雪花牛肉颜色暗红，个人感觉时间有点儿长。甜品都非常难吃…查看更多

香港金牌海鲜火锅，位于朝阳区新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面), 挨着亮马桥/三元桥的附近，是一家专做海鲜火锅的餐厅，人气很旺。喜欢吃他们家的鱼丸，鱼丸很鲜美，吃起来香糯可口，吃起来非常好吃。…查看更多

店内环境舒适宜人。要了惹味麻辣汤底 ，小料自取，各种各样，选择面广。手切本地肥牛和花雕肥牛都不错，片薄，肉嫩，一涮就熟，久涮不老，非常值得推荐。鱼豆腐还很鲜，宽粉，有嚼劲。服务很到位。价格不算太便宜。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面), 亮马桥/三元桥。香港金牌海鲜火锅的食材很丰富，他家的嫩鸡肉特别香，挺细腻的，鸡肉特别好吃，也比较嫩，很好吃。他家的牛仔粒也不错，挺入味的，很好吃。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面), 亮马桥/三元桥。香港金牌海鲜火锅挺好吃的，他家的丸子挺好吃的，比较大颗 ，特别嫩，挺劲道的，特别香，很好吃。香港金牌海鲜火锅的滑鸡块也挺不错的，嫩嫩的，特别香，他家的锅底是菌汤锅，都可以直接喝一些。…查看更多

团购去的，我们三个人吃双人套餐，这家店离新源里那边的渔阳饭店很近，地方不太好找，我们开车去的，又打电话咨询了好几次才找到，在一个小区里面。一进去是鱼池还有卖茶叶和酒的柜台。里面环境也很好，挺亮堂的，有沙发椅，坐在很舒服。服务员挺麻利儿的，服务挺到位的，就是少了一些热情劲儿。锅底可以双拼，选了海底椰和瑶柱的，肉选了花雕肥牛和鸡肉，其他都是固定的。海底椰，汤是乳白色的，很浓郁、香醇的椰奶香味，喝一勺子汤，满口留香。小料是自选的，因为双人餐，所以我们三个人要再买一份，9块钱。好多种调料自己搭配，不过好像没有麻酱，可能因为这里是港式火锅店的原因。瑶柱冬瓜的，味道很不错，有甜味，汤特别好喝，很浓郁的鲜美味。花雕肥牛，肥牛上来时候我闻了闻果然有酒香味，腌制的不错，涮了之后，很香的花雕酒的味道，很香醇，肉质很棒，肉很劲道，嚼着劲道的口感。鸡块，这个上来后很多鸡的不太好的部位，例如鸡脖和鸡爪，也有一点儿肉，虽然说不太好的部位吧，不过涮了吃着还是挺嫩的。脆脘片，有些小刺所以需要小心着吃，鱼肉还是很不错的，很新鲜，下锅煮白了，吃起来很脆。生蚝，个头挺大的，土腥味不大，挺新鲜的，涮着很美味。鱼蛋，个头比一般鱼丸大，口感很Q弹，真的是实在鱼肉做的，吃起来很细腻，里面不含一点儿淀粉。腐皮卷，炸制的，直接吃特别酥脆，涮之后吃变得软软的。蔬菜拼盘，都是新鲜的蔬菜，种类不少，土豆萝卜的拼盘也都不错。桂花糕，晶莹剔透的，做得很精致，挺浓郁的桂花味道。手擀面，绿的，应该是菠菜汁和面的吧，很劲道，加上些菜和肉，浇上浓郁的汤，真的很棒。…查看更多

香港金牌海鲜火锅几乎就是清一色的高档食材了，价格的确不便宜，不过我觉得至少也算是合理价格吧。雪花牛肉很贵，大概是180块钱了，牛肉切得是比较厚的，肉片还有点斜度的，不过其实瘦肉是远比肥肉来的多的。龙虾丸真的不是说说而已，人家的龙虾肉几乎是百分百的，价格也是很贵，一煮就变色的了，特别的爽滑。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。香港金牌海鲜火锅的海鲜火锅挺好吃的，特别大的一锅，什么海鲜都有，特别新鲜，品质不错。面包蟹挺好吃的，蟹肉挺厚的，品质比较好，蟹黄比较多，特别香。滑鸡块也不错，鸡肉块特别嫩，切成了小块，涮的挺快的，特别好吃，入味。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。香港金牌海鲜火锅他家的火锅是以海鲜为主的，很喜欢吃，他家的螃蟹挺不错的，面包蟹，蟹肉比较多，涮在锅里也挺容易煮的，一会就熟了，口感挺不错的。很喜欢一大堆的菜放在一块涮，煮成一大锅，看着也挺诱人，很好吃。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。香港金牌海鲜火锅他家的环境挺不错的，挺大的，也很宽敞，亮堂，挺舒服的。香港金牌海鲜火锅的 火锅面挺好吃，绿豆面，很有劲道，滑滑的，味道挺香的。煮在辣锅里味道更好。…查看更多

魔王不是不爱吃火锅么？亲们心中的疑问一点儿错没有！但是不利于家庭团结的事儿咱不能干呀 一家四口子，仨人都点名要去香港金牌火锅，最气人的是还有俩刚从澳门回来，连着两天吃的都是火锅，每天每的吃，不嫌腻得慌呀心情小不晴朗，注定今天心中对这家餐厅的品评标准要高上不少。6点20到店，新源西里小区内，门口有自家停车位。香港金牌火锅，在香港和澳门都小有名气，所以不研究吃的小姑夫竟也对他家了解三分。不过，环境着实让我们大跌眼镜……小姑抱怨跟澳门店差太远。不喜欢这儿的服务。服务员年龄层次不一，既有小姑娘又有岁数不小的阿姨，且均一问三不知。经理呢，典型的香港人见人下菜碟的奴才德行，听我们点名要象牙蚌，热情的跟什么似的，拉着小姑夫就往海鲜区去参观，用餐过程中更是竟改用跑的，见酒瓶见了底连忙双手奉上新酒一瓶……就烦这种人！可惜，象牙蚌当天没有，省了小一千块钱是小，让经理捶胸顿足后悔去的满足感才是大哈 龙虾看着也不新鲜，果断怂恿小姑夫放弃！【甘蔗茅根马蹄水】42元。好喝。马蹄清香的味道很突出，整体甘甜值得回味~水刚倒完，经理就举着大扎杯要去续满，你妹呀！续水不要钱呀！哄小姑夫可以，我可不干！连忙制止，一扎足以。【瑶柱冬瓜汤底&惹味麻辣汤底】78&58元。前者为了喝汤，后者是霍先生解馋用的。瑶柱冬瓜汤的味道和想象中有差，不是平铺直叙的鲜，而是淡淡的甜美中夹杂着犹如混沌汤的味道及浓稠度……不知算好还是不好哈 麻辣的汤底其实蛮柔和的，和台湾的麻辣锅如出一辙，里面有猪血、肥肠等底料，意在香而非文字上的麻与辣【火锅小料】9元。酱油熬制的非常香，很复合的独到味道，是我吃过的海鲜火锅中最赞的出品。辣椒、蒜泥、蒜油、蒜酥、虾酥、葱花、香菜、芝麻，好味增倍~【手切本地肥牛】98元。不喜欢薄薄的、没有存在感的肥牛片，所以点的手切的。牛肉不肥，满口都是牛肉独有的劲道肉质感，薄厚恰到好处，既保留了口感，又能吸足汤底和小料的鲜美，好吃【生蚝】60元。蚝肉不是连壳的，究竟是餐厅事先处理好方便顾客下锅、还是原本就是假生蚝，没有追究。有个小网杯专门涮生蚝。做好了爆浆后腥气表露无遗的准备，结果，居然一丁点儿都不腥！好吃到爆！生蚝的鲜甜汁水及滑润口感肆无忌惮在口中蔓延【招牌腐皮卷】38元。1、2、3，心里默念三秒，赶紧出锅！微微的脆、大多是柔韧，贪婪的吸足海鲜小料，错不了了啦~【香港生面】38元。其实想点份云吞和生面搭配，但心里的小九九觉得点了云吞就不好再点同样是主食的流沙包，所以到嘴边的话又生生咽下哈 生面搭配瑶柱冬瓜汤，鲜美得跟什么似的，一口蛋香十足、劲道无比的生面，一口奶白浓郁的鲜汤，好吃好吃！【新鲜有机蔬菜拼】58元。之所以在外就餐我俩不爱点素菜，主要是觉得相比大肉、海鲜，这些蔬菜的价格水分太多，性价比太低。这盘拼盘既然顶着有机的头衔，破例点上一份吧哈【猪红拼猪皮】28元。血豆腐非常非常嫩，点赞。猪皮第一口吃被奇怪的油腥味道吓住了，后来煮久一点且在麻辣锅底，变好吃了一些【土豆拼萝卜】软软面面的土豆，永远的挚爱哈【潮州鱼蛋】48元。超Q超软，不是扎实的鱼肉，而是空气感十足的口感。不过魔王我还是喜欢撒年牛丸那种实打实的软弹、而非这种柔情似水的小清新了啦【手切花雕肥牛】98元。小姑又来了…一个劲儿的絮叨跟澳门店的品质不一样……那肯定的呀！澳门一份580，价格还不一样呢！我觉得唯一的缺点是花雕味道不够厚重【花雕酒醉鸡】58元。吃过的涮锅中，花雕鸡每每涮完，闻着都还保有花雕的醉香，但吃起来可真是没啥味道了。这儿的花雕鸡也不例外，够鲜嫩，但不知是以为酒的品质不好还是腌制的时间不够长，都有下勺子直接就着生酒吃的冲动【中山脆腕腩】58元。之前吃脆腕鱼都是薄片，这次的鱼段更痛快、能更好的提味腕鱼独有的脆脆口感。只是，接近鱼腩的部位的确有些腥【法国鹅肝】108元。头回鹅肝涮着吃耶~一点儿都不腻耶~煎制的鹅肝口感绵密，而涮煮过的则是软软+爆浆的新奇体验，没吃够哈【深海青斑】140元。我是吃不出好坏哈 不腥，没有小刺【酥皮奶王流沙包】28+10元。真不知说那位经理什么好……画蛇添足懂什么意思么？说的就是您这种人！我们知道一份是三颗，小姑夫不能吃甜所以数量刚好。您自作主张给我们添上一颗也不事先问问，赚钱也不是这么个赚法吧！一上桌我就明了其中的端倪，没吱声，算了……流沙包小姑爱到不行，我怎么觉得特别一般甚至很是失望呢？主要点在于内馅太太太少。酥皮够酥、层次够丰富，流沙也够味够鲜，但少得可怜的内馅根本达不到流沙的效果，木讷讷的一小块杵在哪里。如此比较看来，糖朝的流沙包真心是业内良心【肥牛粒】118元。说也奇怪，魔王我一直自诩重口味，唯独涮锅里的肥牛粒，一颗两颗还行，再吃多了就觉得腻得慌，肥油的冲劲经过涮煮劲头似乎更加强劲，闪人避之~【特级霜降肥牛】180元。好吃但不惊艳，没有其他更多的感受。只是这这种牛肉更爽，牛肉片能吃出炖肉的解馋感觉哈【冰花核桃露】28元。真心没有自己在家沏碗速溶的好喝……太稀了！小姑就是有这种点菜准失败的神奇能力哈【鲜奶炖蛋】28元。同样不够水准。奶香、蛋香均被过甜的味道掩盖，质地也可以再嫩些【宫廷桂花糕】80元。抛开个人不爱吃果冻的成见不说，他家的桂花糕还是很好吃的，桂花清香，糕体晶莹剔透，口感冰凉清透，意外的好吃【果盘】店家赠送。结论怎么说好呢？如果和澳门店比较，一个人均1500+，一个不到300，那性价比肯定是合适。但倘若没有之前其他分店的经历，和北京其他同类型的火锅店一较高下的话，水准真可谓平平。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。香港金牌海鲜火锅挺有特色的，海鲜火锅，自然是要吃海鲜，鲍鱼很不错，涮火锅很好吃，煮好后有些QQ的口感，挺不错的。潮州鱼蛋，很好吃，挺有弹性的，好吃。蘑菇豆腐拼盘，特别新鲜的蘑菇，涮着吃的味道特别香。…查看更多

香港金牌海鲜火锅在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。他家是火锅店，多是以海鲜为主的食材。挺不错的，他家的中山脆脘片挺好吃的，一小片小片的，涮在锅里一会就能吃，挺嫩的，特别香，挺不错的。他家的涮羊肉也不错，是手切羊肉，口感特别好。服务挺不错的，环境也很好，很干净，通风特别好。…查看更多

香港金牌海鲜火锅 在新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面)。香港金牌海鲜火锅火锅店挺不错的，沙发座位，很宽敞，虽然是火锅，但是不会觉得太热，太闷的感觉。通风比较好一些。香港金牌海鲜火锅他家的鲜切花雕肥牛挺好吃的，肉质特别嫩，是手切的，比较大块，很新鲜，里面还放了枸杞，味道不错，很喜欢吃。他家的小料很丰富，有12种，自助式的，很赞的说。他家的服务很不错，上餐特别快。挺周到的。…查看更多

香港金牌海鲜火锅新源西里东街1号楼1楼(渔阳饭店对面),.环境很不错的，而且来得路上也很方便的，不错。他们家的座位很宽敞，感觉比较舒适，没有太拥挤狭小的感觉。吃的方面，那个海鲜粥很不错呢，里面还有少许的肉蟹和姜丝，味道不错哦，很鲜美。…查看更多