快乐的悠悠
【悠】美味暖心羊肉汤@卢大姐
快乐的悠悠
等级4
2011-02-20
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年末的太仓羊肉行,知道了徐家汇附近有家简阳羊肉汤滋味狠好~
错过了跨年那天组织的活动
之后,看到了一众好友的DP。馋了~

这家小小的店,有大红的趋势,所以,要扫趁早\(^o^)/~
某童鞋速度超快的预定了位子,原来这家小店还能预定呢,不错不错
徐家汇站下,貌似16号口出比较近

门面太小,以至于走过了,都还不自知
再折回
小店面,一共4张桌子
冬天大家穿的多,若坐四人应该会有点小挤吧

听朋友说,还遇到了熟人再次光临,O(∩_∩)O哈哈~
那我们也就满怀着期待速速点单


粉蒸羊肉,要了小份的,小尝味道,很香呢
泡椒凤爪,有有友的滋味
花椒香肠,老板家自制的,偏咸,说是不加防腐剂,所以才做的比较咸的,个人觉得很适合配泡饭吃哦~


羊杂汤+1斤羊肉,老板告诉我们要先喝汤,再吃肉,然后下蔬菜,最后下面。
而他也严格控制我们的步骤^-^
羊杂汤在电磁炉上煮着,咕嘟咕嘟冒着热气,弥漫温暖的味道
喝一碗汤,鲜美。。一碗,再一碗,我是这样撑饱的 ~(@^_^@)~
店主还免费加汤~

羊杂具体有神马,我也分不清。
刚到的时候,我们就叫着,要羊肠,要羊肠
老板说啦,羊肠单卖很贵的,羊杂汤中有羊肠滴\(^o^)/~
羊肉很嫩,也没什么膻味~

沾料,用辣椒粉,花椒粉等,加入白腐乳,再放入点羊汤,拌匀,蘸羊肉吃滋味不错呢~


最后的最后,点份面条下锅,赞~


另,老板送了份凉拌黄瓜,惊艳哦
我本来就不吃黄瓜的,竟然也会被它折服
为了让我吃黄瓜,通常妈妈是把黄瓜做的没有黄瓜味,
而这个凉拌黄瓜,吃上去没有那种我讨厌的味道,带着麻香,关键是这黄瓜水灵,超嫩的~灰常喜欢\(^o^)/~



那几个吃掉五斤羊肉滴银,听说创下纪录啦。。



~\(≧▽≦)/~啦啦啦 见到了卢大姐,见到了漂亮的老板娘和友善的老板,满满的幸福\(^o^)/~




完满的一餐~



♪♪♪
正
正
正
正
正
正
正
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