六麓日本料理位於张杨路501号第一八佰伴的7楼~論交通那是很便捷的,畢竟是在浦東的中心區域,人流頗旺滴~餐廳的門面也很醒目~在八佰伴的7楼美食區域~
剛剛進入餐廳後,大堂主管熱情的領位~
開始點餐~放題嘛~任君自行選擇啦~
因夏季胃口稍許欠佳~




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推薦下比較中意的~
他們家的牡丹蝦還有海膽蠻不錯的,特別是牡丹蝦,個頭很大只,蝦肉口感肥厚新鮮~
海膽雖是蠻新鮮的,但個頭略小~回味還是很甘甜的~
三文魚,只吃了一片~新鮮度尚可,只是切片紋路略顯混亂~切片的角度沒掌握好~
金槍魚,並沒有品嘗,看上去新鮮度一般般的樣子~
鮑魚也很不錯,號稱8頭鮑,新鮮活殺的,肉頭很厚實~
北極貝也很大片Q彈~色澤艷麗~

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芝士烤明蝦,竟然斷開了,一分為二,蝦肉有些散碎了,略影響口感~
烤鰻魚,品嘗了一片,覺得口感偏甜了些~掩蓋了鰻魚原本的鮮味~
烤牛舌,吃了一片,覺得厚度恰好,吃口還是蠻嫩的~

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sushi沒有吃~炸物天婦羅也沒有品嘗~拍照那是必須的~
隨即再喝一小碗的土瓶蒸,是松茸味道的,異常鮮美~十分養胃~

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雪蟹腳火鍋,湯頭比較清淡微鮮~吃了塊豆腐蠻不錯的~清爽可口~
最後當然以甜品完結了~ice cream有兩個口味的,分別是香草及抹茶~ice cream口感蠻好,甜度適中~
還有cheese cake,布丁,鳳梨,蘋果酥蛋糕等等~他們家的西點品種還是很豐富的味道也蠻不錯的~
布丁初嘗略感平平,但回味之後,深知其需要慢慢品味其的濃郁滋味~很不錯!
算是一個很好的ending~

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總體來說,他們家的菜品品種還是很豐富的~食材大多數也挺新鮮的~可惜洛一到夏天,味覺就有所退化~感覺夏日飲食更需要講究,暴飲暴食不可取,清淡擇食益健康~anyway,還是很滿意的日料放題~商家也很有誠意,上餐很快瞬間令人有飽腹之感~而且沒有漏單!服務打高分必須滴~餐廳的環境也不錯,寬敞明亮井然有序~只是空調略有不足,畢竟是中央空調,總歸有些欠缺~
見到許久未見的貓醬,能一起切放題開心~品尝日料之际再聊聊天叙叙旧,讲讲日剧的那些事儿,很是尽兴!