洛洛智久
【洛】探店の凯达石斑鱼打边炉~冬天食補~
洛洛智久
等级4
2015-01-09
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#凯达石斑鱼打边炉#位於長壽路區域,美食一條街上~門面很醒目~入內,餐廳劃分成三層樓~想不到人氣太旺,雖有包廂,可惜卻沒有事先預約,只能和友人們坐大堂啦~故環境分打個2分,大堂沒有劃分成吸煙區及非吸煙區,總覺得略有些影響~隔壁桌有人抽煙,其實蠻影響食欲的~
點了個清湯鍋,搭配著海南文昌鸡和石斑鱼丸~原汁原味的湯底更能體現食材的新鮮~
#海南文昌鸡#切成雞塊狀,倒入湯內,慢慢煮,而且雞肉越煮越嫩,使得湯頭更加的鮮美可口~品味一碗鮮美的湯品,真真是掃除冬日寒冷之氣~
吃完文昌雞後,隨即就是石斑魚閃亮登場啦~
#石斑鱼皮# #石斑鱼丸##石斑鱼唇# 很有特色的石斑魚,魚肉緊實!#墨斗鱼丸# 吃口Q彈~他們家的丸子都是手打的~很有筋道!
當雞肉,魚肉,品嘗之後,再涮些時蔬什麼的~#腐皮# #芋頭##凍豆腐##玉米#都很不錯的~不得不說他們家的食材很新鮮的~
飲料的話選擇了芭樂汁,甜而不膩,很開胃的飲料~
#菜脯蛋##沙姜鸡#也蠻有特色的,還點了熱菜,趁熱吃,味道甚贊~#菜脯蛋#很臺式的風格~#沙姜鸡#的份量也很實在,雞肉也很鮮嫩,沙姜味道很濃郁的~
總體來說,當下的氣候打邊爐最盡興啦~味道好食材佳~還要誇獎一下服務,服務生MM態度超好,十分的周到~晚市的生意超好,稍許有些忙不過來的樣子~但上菜什麼的都很及時~餐廳也有wifi提供,網速還是挺快的~很適合家庭聚會或朋友小聚蠻好的~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
3
卫生
4
抵食