洛洛智久
【洛】探店の合点承知之助~團購+壽司~
洛洛智久
等级4
2013-12-04
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之前在K11吃過合點壽司,不知此合點與彼合點是否是同一家呢?!
團購的烤魚定食~
廣告詞如下:團購價28元,价值38元烤鱼定食1份!正宗日式美食,新店开业,环境幽雅,享受美食,更享受生活!
某天就前去探店了~
一入餐廳,翻了下MENU,再點了二份壽司~
要的三文魚壽司,13大洋/盤~鵝肝壽司,28元大洋/盤~
隨即服務生端來了抹茶,暖暖的水溫~透著抹茶的清香~
MS製作壽司是霓虹料理師,也是他們家的店長~品嘗完料理後還詢問意思,態度倒是蠻誠懇的~
三文魚壽司,sushi捏的蠻緊實的,sashimi新鮮度尚可,米飯與刺身之間夾雜著少許的wasabi,味道還行~只是米飯如果稍許再酸些就好了~
鵝肝壽司,趁熱吃,鵝肝肥美,不是很油膩,煎制火候恰到好處~米飯減弱了鵝肝的肥膩口感,兩者搭配天衣無縫了~摯愛鵝肝壽司!
略等片刻,烤魚定食緩緩而來~
定食:有烤秋刀魚,米飯,茶碗蒸,蔬菜色拉還有味噌湯~
烤秋刀魚,烤的恰如其分,外層香脆,裏面的魚肉細膩,配著米飯一起品嘗,味道不錯~
蔬菜色拉,開胃小菜,份量不多,純粹爽口~
味噌湯,燙燙的,味噌味道很濃郁,蠻好喝的~
茶碗蒸不靈光呀,完全蒸的火候沒掌握好,蛋太老了!瞬間減分!
餐廳的環境還不錯的,只是有蒼蠅飛舞,覺得有些噁心,而且蒼蠅碩大,蠻令人倒胃口的~之後草草結束就餐~覺得餐廳應該好好處理一下衛生情況了~服務生的態度還是蠻Nice的,熱情周到~不停的打招呼,十分的日式殷情~只是開在宣化路,還是有些小偏,前來光顧的顧客並不是很多,稍許有些冷清~別古遠離了龍之夢的喧囂卻是洛所喜愛的~anyway,團購28大洋+41大洋的壽司=人均69吃頓日料簡餐還是蠻實惠的~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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环境很好噢。
2013-12-05
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标配简餐啊 三文鱼的部位看着不是那么好
2013-12-05
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食