餐前小品，用蚕豆做的泥~口感细腻~
先从前菜开始：
普罗旺斯蜗牛~62RMB/份，加入了白兰地，有隐隐的酒香，很香醇，蜗牛的口感很Q，搭配着配料碎末一起品尝，酸酸的甚为开胃也~
法式鹅肝，88RMB/份，鹅肝极其肥美，入口即化，只需舌尖轻轻地一抿即可，唇齿回味~或把鹅肝抹在面包片上也可，香脆的面包搭配着肥美的鹅肝，也是恰到好处的完美组合！
洛林塔，62元/份，类似派一类的，里面的馅料十足，配有mushroom，bacon，cheese等等，外层烤得松香脆，里面的馅料香浓，味道甚好！上层还铺着芝麻叶，可以解除cheese略有些许的油腻感~
色拉：
凯撒色拉，62元/份，很爽口，为之后的蓝贝做铺垫，里面配料十足，小碎丁面包很香脆，乃亮点也~
海鲜色拉，66元/份，海鲜并没有喧宾夺主，反而与蔬菜搭配相得益彰，爽口且鲜美~
蓝贝大餐隆重登场~店家超nice，蓝贝提供了5种口味，分别是：原味、椰香咖喱、阿登、香蒜蓉、爱蒙塔芝士焗，让大家品尝~其实洛建议品尝蓝贝还是应该味道从淡至浓为宜，这样味蕾才能充分体验~
但我们这次，5种味道是一下子上来的，稍许有些混乱~
因为香蒜蓉，爱蒙塔芝士焗是盘装的，易冷却，故先品尝了~
香蒜蓉，88元/盘：华人的首选，比较适合我们的味觉，香香的蒜蓉味煞为诱人~回味很香~蓝贝处理的蛮干净的~肉质很嫩~
爱蒙塔芝士焗，76元/盘：顾名思义，是用芝士焗，芝士味很浓郁，喜欢cheese的朋友不容错过~
原味，78元/锅：更能体现蓝贝原始的味道，老外比较中意，原汁原味也另有一番风情不是吗？
椰香咖喱，86元/锅：这个搭配也不错，椰香咖喱充分吊出蓝贝的鲜味，椰香及咖喱香气扑面而来，极其诱人~
阿登，88元/份：也不知为何取这名，但此款点击率也颇高，里面还有些许的bacon，当里面的蓝贝消灭光后，再用面包片沾锅内的高汤吃，也甚为鲜美！
他们家的薯条很正宗，粗粗的，外脆里糯！推荐~^_^
牛柳贝壳面，76元/份，pasta品种之一，堪称pasta最高等级了，比螺旋面与长条型味道更胜之，贝壳面的吃口很Q，牛柳品质也堪称甚好，肉质很嫩，烹饪的程度恰如其分~
芥末烤鸡，106元/份，wasabi搭配烤鸡，很独具匠心的烹饪手法，用鸡腿炸制，外层皮脆内在肉嫩，wasabi稍稍的辣，很是美味~
西冷牛排，168元/份，店家弄了7份熟，牛排很新鲜，肉嫩多汁，堪称一流~
烤三文鱼，168元/份，很大的一块，大家还是一起share，三文鱼的品质不错，很嫩，鱼肉一丝一丝的很细腻~很新鲜的口感，瞬间大海的气息扑面而来了
甜品：每个品种各上一份，老规矩大家一起share~
法式香草焦糖炖蛋，38元/份，上层的焦糖脆脆的，下层的炖蛋嫩嫩的，很滑很稠的口感~
提拉米苏，45元/份，可可粉没洒均匀，少许有些呛到，但并不影响其口感，奶油很细腻，回味甜而不腻，香味十足！
法式倒转苹果塔，38元/份，西点的造型很可爱，口感偏甜，略有些不习惯~可能老外更爱之吧~
法式巧克力熔岩蛋糕，38元/份，外层的蛋糕吃口很蓬松，内层的巧克力犹如熔岩呼之欲出，巧克力香醇浓，回味无穷啊~
波尔图卡娜蕾，38元/份，从外形远观，略有些像烧卖，其实吃口很Q，焦焦的口感~很有特色的西点~很正宗~
奶油布丁，38元/份，超喜爱的西点，惊艳到洛了，布丁入口后瞬间滑入喉咙，奶味十足浓郁，甚是享受也~大力推荐！
Analivia Rueda Sauvign on Blanc 2008.Spain,280元/瓶，酒香淳正，入口甘甜，配海鲜一流了~
总体来说，菜肴很有特色，比利时的国菜蓝贝甚为鲜美，法式西点极为精彩，亮点不断！环境很有特色，抬头一望，每眼不同的镜面附在天花板上，甚为有新意也！服务生态度甚好，只是上菜稍许有些慢，正所谓慢工出细活~
