洛洛智久
【洛】探店の过桥缘~温暖的米线~
洛洛智久
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2013-06-28
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【洛】探店の过桥缘~温暖的米线~

为了美食不远千里,来到了莘庄,只为了一碗暖洋洋的过桥米线~
全上海如今只有2家过桥缘门店了~
一家就在莘庄,另一家是在宝山区的~都属于比较偏僻的地段,方便附近居民的快速中式快餐~

其实一直蛮喜欢过桥米线这类的美食,毕竟算是古老的传统的中式美食~
虽然简单,但包含浓浓的爱意的美食,估计大多数人还是知晓过桥米线的故事的~就不在此复述了~

周末去的洛家三人行,正好可以点了双人套餐(67大洋)再添加一份单人套餐(34大洋)~
米线分别选择了三款不同的风味,原味的,番茄味还有酸菜味的~还配有三款冷食,分别是土豆丝,口水鸡还有豆腐皮~饮品原先要九珍果汁的,可惜没有了,服务生建议换成抹茶红豆饮品~

三款米线的口感各不相同,原味的属于高汤型,比较鲜美的汤头更突出米线的Q弹~
番茄味的米线属于酸酸的口感,估计女生比较偏爱此款,酸酸的很是开胃,越尝越有味儿~
酸菜味的米线是偏酸辣型的,估计男女都会喜欢的口感,但汤头略显油腻了些,不过酸辣的也蛮带劲的~

米线不够可以找服务生再添加,不过基本上一碗的份量已经很实在了,配菜也是很丰富的,把配菜一份一份倒进去~再一骨脑的把米线倒入石锅中~一碗营养丰富的米线就诞生啦~而且石锅保温,一碗米线品尝下来,很是满足了~
小食的话,土豆丝略有些大蒜味,不太喜爱~豆腐皮蛮不错的,豆制品好东西~还有口水鸡,估计是变成多椒鸡,还不错吧口感,辣辣的~蛮入味的~
饮品红豆抹茶很一般,犹如冲泡出来的~

总体来说,米线这类美食,男生比较偏爱,既能饱腹而且营养也算达标~环境还不错,略像永和豆浆之类的,比较简餐式~服务蛮不错的,服务生热情周到,上菜也蛮快的~
米
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还能选汤底啊 不错
2013-06-28
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
5
抵食