洛洛智久
【洛】探店のTHE CUT Steak&Fries~
洛洛智久
等级4
2014-11-15
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#THE CUT Steak&Fries#位於淮海路區域的IAMP環貿廣場~如此高大上的地段~彰顯了其的地位~
近嗆西餐牛排吃的多了~味覺也慢慢開始釋放了~
喜歡牛排的原汁原味~THE CUT Steak&Fries算是給洛帶來了小小的surprise~

安排好了長長的餐桌,眾人圍坐著品嘗美味的牛排,噶噶山糊~再望著窗外的傾盆大雨~真真是好生逍遙~
well~切入主題,點評菜品:
牛排晚餐菜单:
180克加拿大顶级牛排 配 秘制佐料 或 280克青岛谷饲肉眼
前者售價218RMB~後者258RMB~
對於女生而言,180g的肉眼牛排綽綽有余,配著chips,洛要的是medium~先品嘗下原汁原味的牛排,品質尚可,吃口倒是蠻鮮嫩的,只是邊上略有些筋筋拉拉的,但整體不影響口感~再搭配著綠茶海鹽,味道也很獨特~
法式薯條,很正的chips,可以續加,別古對洛而言,盤中的份量即可!炸制水準一流,外層香脆內在粉糯~洛大愛粗薯!
八款新鲜健康色拉:算是自助的,隨自己喜愛挑選~洛品嘗了土豆色拉及凱撒色拉,清爽開胃~食材新鮮~
胡蘿蔔湯:倒是蠻特別的~沒有胡蘿蔔本身的味道,反而喝下來有種南瓜湯的口感,蠻好喝的很濃郁!
熱心的老闆,餐後更奉送西點,大家一起share~
食完牛排後,再品鑒西點,對於女生而言,那是交關好額!
檸檬塔,酸酸甜甜的,清爽可口~
姜味塔,放入口腔中品嘗後,覺得姜味呼之欲出啦,味蕾層次感很明顯~
巧克力蛋糕,很細膩濃郁的巧克力,回味微苦,很正!
還有手工的餅乾,棉花糖等等,列成一排,萌態十足~
總體來說,雖說菜式品種不是很繁多,但品質還是很保障的,食材也新鮮~熱情的老闆還帶阿拉去樓上參觀了一番,可惜當晚大雨,否則露臺真真是很浪漫的就餐之處~anyway~很適合公司辦party,情侶約會等~至於服務也很周到~上餐很快~服務生隨到隨叫~
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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挺有意思的
2014-11-17
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评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食