繁星满天飞扬
【繁星】悦粤@让人想念的茶餐厅
繁星满天飞扬
等级4
2012-03-22
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总是喜欢一个人,静静地窝在咖啡馆里捧着咖啡,天马行空地发着呆;或是坐着茶餐厅里品着茶,与闺蜜一惊一乍地聊着八卦,故意让自己停下匆匆的脚步,尽情感受快乐的每分每秒,那才是我所向往的慢生活。

偶见dp又冒出新开的“悦粤茶餐厅”,开张之禧还在建楼送招牌菜,喜新的我自然不会放过!心动只等行动,于是WB一呼百应,粤式美食的诱惑让吃货们不再淡定。

何等厉害的角色?!竟然在寸土寸金的外滩驻足落脚。“悦粤”在公园绿意的荫护下,显得低调而不张扬,浅色的主基调将空间烘托得通透而又简洁时尚,防汛“猫眼”中东方明球的婀娜身姿一览无遗。

饮料:
招牌的丝袜奶茶醇厚香浓,泛着微苦的茶意,将淡奶的爽滑细腻尽显无遗,装载的白瓷套杯线条流畅,充满着唯美的艺术气息,回味其间,茶不醉人人自醉。水果奶昔中最爱的还是芒果奶昔,香甜绵蜜的芒果中飘逸着幽幽的奶香,冰饮更显出彩。

冷菜:
开胃脆皮黄瓜、农家素衣卷、烧味拼盘、外婆熏鱼和意式蔬菜色拉,创意而精巧的摆盘,绚丽而多姿的色诱,哪款都割舍不下。烧味拼盘装进了茶式双塔里,闲情下午茶般的悠然自得。众口称道的是玫瑰豉油鸡,色泽黄灿,油闪诱人。鸡皮薄脆,鸡肉嫩滑,蘸上或许秘制酱料,滋味唯有唇齿自知。

热菜:
干煎鲳鱼配鱼露汁,散发着独特的马来风味;招牌稻香蛙,竹篓里飘出改良后的辛辣川滋味;清炒时蔬,绿意盎然下的娇嫩清爽;特色酸汤海鲜面疙瘩,融会贯通的创意海鲜,最爱那红艳艳的一汪酸汤,浓郁飘香,酸中透着微微的甜辣;招牌红烧肉,本帮才有的不二招牌,茶餐厅竟然也出落得红艳喜人,胶脂渗入精肉里的完美质感,相信连本帮的大厨也会啧啧称赞。

点心:
黑椒海鲜炒乌冬、芝士焗龙脷鱼柳、香麻叉烧酥、萝卜丝饼、椰汁红豆糕、粤式虾饺皇,还有芝士蛋糕,不管是中式还是西式,一一悉数罗列。最为心宜的当属椰汁红豆糕,红豆泥绵密细腻,鲜奶冻幼滑Q润,双重滋味在唇齿间相互交融,豆香、奶香、椰香在鼻间肆意弥漫,让人回味无穷。芝士蛋糕虽然其貌不扬,轻抿却是奶味馥郁,绵密细润。

甜品:
香芒布丁、杨枝甘露,装载在晶莹剔透的水晶杯里,如同亭亭玉立的芭蕾少女般温婉。充满爱意的香芒布丁,淋满香稠的椰汁,Q润间还藏满大颗的芒果丁,咀嚼间透出丝丝柔情蜜意,如同恋爱的滋味。

雅致时尚的环境,轻松恬静的氛围,名目种多的菜品,海纳百川的菜式,花样百出的甜点,含笑细致的服务,让印象中平民化的茶餐厅,变得越发的小资与优雅。

不知是多情的浦江渲染了“悦粤”的小家碧玉?还是温婉的“悦粤”点缀了浦江的多姿多彩?!外滩的魅力总在不经意间让我心醉。
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The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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第一印象就是这些菜都非常美味啊~好喜欢,口水都留下来了!
2012-03-23
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这个肉像透明的 好有食欲
2012-03-23
Reply
照片真漂亮!
2012-04-05
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Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
4
Hygiene
3
Value
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