综于缘味
【综】超奢侈的大餐@马丁餐厅
综于缘味
等级4
2013-07-08
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这家开在蛮出名的,位于徐家汇绿地里的小红楼,这个建筑真的蛮有名的,他家主打的又是西班牙菜,阿奴最爱这个菜系。所以对于这家他一直心心念念的。
但是他家的价位真的很高啊。吃一顿真的是好奢侈啊。
阿奴狠了狠心就带着我去吃了。我们用餐是在2楼,三楼的话是包房,包房有要最低消费的。
他家的这个环境真的是不错,整幢小洋房都是这个餐厅,里面的服务生服务也是非常周到的,还有外国服务生的。当然这个也是要收10%服务费的。
他家的服务真心好的,非常的周到,我们吃饭的时候一直会有服务生在旁边等着的,看着你一盘吃好了,马上帮你换盘子,换叉子,换刀。。即使你没有用到,也要换掉的。。只是我是苦逼命,不适应吃饭的时候有人站在旁边,所以浑身不自在啊。
我们刚刚坐下,餐前面包已经送上来了,他家的面包还分两种,一种就是普通的羊角面包,还有一种细细长长脆脆的面包,我比较喜欢吃这个。因为像麻油撒子。
我们点了鲜开法国吉拉多生蚝萡煎鹅肝配以水果酱,纯牛腱配以奶油米饭及西红花果冻,蜂蜜烤羊肉配里奥哈红葡萄酒球及甜菜头还点了甜品热巧克力souffle配玉桂焦糖冰淇淋,饮料按照惯例不点,这样可以省不少,不过里面的服务会不会鄙视我们一下下呢。
餐前还送了一个小菜,是面包上面放了鱼块,然后再放了芒果类的东西,这个完全不喜欢的。味道蛮腥的。
鲜开法国吉拉多生蚝:这一个生蚝就要70啊。不过端上来,确实个头很大,阿奴吃了以后,赞不绝口噢。。他爱死了。
煎鹅肝配以水果酱:这里的鹅肝很好吃的,入口即化,非常的香啊。不过那个量实在是小啊小。。
纯牛腱配以奶油米饭及西红花果冻:用的部位很好,所以肉质非常非常的鲜嫩多汁。配的米饭让阿奴惊艳了,因为这个米饭是他心心念念的西班牙夹生饭。他可是想了很久呢。这个菜的量也是非常的小啊,这个主食,连我这种小胃口的人都吃不饱呢。
蜂蜜烤羊肉配里奥哈红葡萄酒球及甜菜头:这个羊肉做的是很生的,有很多血丝,肉非常得嫩,烤得火候撑握得也很好,不过也是量太小了啊。
热巧克力souffle配玉桂焦糖冰淇淋:这个这个超好吃的呢。巧克力是那种苦苦的,这种口感我真的是爱死了呢。。
这一餐,买单1016啊。。。太奢侈了
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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好精致啊,赞一个先~~~实在是太想去啦。
2013-07-08
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各个方面都做的很到位很精致 不错
2013-07-08
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
2
抵食