而且超级想吃羊肉
于是就跟西兰花先森走一个
之前也吃过他家,那时候还是叫西贝西北菜
后来才改名叫西贝莜面村

他家现在分店还挺多的,我去的是单位附近的那家
在天山路,电梯上去,门面好小
进门就是等位区

等位区的旁边有他家的西北产品展示,可以买回家

门口的这个独轮车倒也蛮有西北风的感觉

店内环境很喜庆,晕黄的灯笼还有红白相间的桌布
让人觉得是在太阳强烈的西北山头,有一种豪迈的热情



他家现在走海底捞式的服务至上路线
店员的态度都好热情
会给你的手机装套子之类的,几乎有求必应

点单以后桌上会放一个沙漏
保证在多少时间内上菜

餐前还会送小米粥和瓜子
这样等菜的时候也不会无聊了


然后就坐等上菜

【生烤羊肉串】5元/串
去他家羊肉串当然是必不可少的
现烤的肉质喷香~~~孜然味道浓郁,很好吃

【生烤羊腰串】19元
大块的羊腰,拿上来的时候就香气扑鼻
迫不及待地要咬上一口,软嫩有弹性的肉质欲罢不能

【酸汤羊肉汤挂面】+【酸汤挂面】29元
那次去的时候正好碰上挂面活动
原本是要17元一碗,搞活动的是两碗29元
号称是舌尖里的那位张爷爷正宗的空心挂面
面条的确是挺有弹性,关键是酸汤够酸爽,太赞了


【缸缸粉汤】13元
点这个是因为菜单上的小缸长得很可爱
而且吃货很喜欢汤汤水水
上来以后果然是没有点错

里面有剁碎的肉糜,榨菜还有粉丝
大冬天热热乎乎地喝一碗真心满足

【莜面窝窝】5元+【蔬菜凉汤】12元


强韧有嚼劲的莜面窝窝泡在口感强烈的蔬菜凉汤里
结合了黄瓜的爽脆,这个可是他家的特色面食

【秘制烧羊棒】79元一斤
这个是当天的重头戏,这个一根大约是半斤
价格也就是差不多40元

怎么说呢,肉质还蛮嫩的
但是总觉得表皮有点干涩,没有想象中应该带一点肉汁

【总结】
他家现在的服务真的是非常到位
让人有宾至如归的感觉
很喜欢这样人性化的经营态度
另外,在菜品上也越来越彰显西北特色
特别是面食和羊肉串,很是喜欢
而且他家的活动也很多,经常有团购
是值得推荐的一家店