StephanieUK
【Stephanie】清真菜
StephanieUK
等级3
2015-05-25
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三合益,一直以“麻酱凉皮”为标签记录在我的美食愿望清单里面的。这日,决定前往。

下班以后去吃晚餐,正如大家所说的,凉皮凉面卖得快,晚了就都没有了。还有人说卖凉皮的三合益和炒菜的三合益是两家店,到底是怎么回事呢?

这次我吃的是炒菜的那家
门面
内部环境
餐具

回民餐厅的餐具还是比较放心的
菜单
水爆肚
水爆肚
¥28
水爆肚
水爆肚
¥28
水爆肚 28元

传统清真名菜,对肚的品质和火候都有要求。这家的水爆肚看价位不贵,结果菜量也随着价位缩水了,请看跟小瓶可乐的对比图。
素烧茄子
素烧茄子
¥26
素烧茄子
素烧茄子
¥26
素烧茄子 26元

清真的油清亮,茄子烧过以后,油汪汪地看起来很有食欲。
黑蒜子牛肉粒
黑蒜子牛肉粒
¥50
黑蒜子牛肉粒 50元

这餐最贵的一道菜,毕竟现在牛肉不便宜。看图,这家的牛肉和蒜的比例,还是比较厚道的。
鱼香鸡丝
鱼香鸡丝
¥24
鱼香鸡丝
鱼香鸡丝
¥24
鱼香鸡丝 24元

这道菜量大实惠,鱼香味道调和的也刚刚好,不会因为是清真馆子,所以辣度不够。
酸辣汤
酸辣汤
¥6
酸辣汤
酸辣汤
¥6
小碗酸辣汤 6元

这餐饭最让我失望的一道菜,放入了太多的淀粉,以至于汤都成了卤了。不好喝。

我爱喝汤,汤的好坏会影响到我是否还会再去这家店。

这里……也许下次去只是吃凉皮吧。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
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