山东五谷杂粮煎饼

晚上回去不知道吃什么，正巧路过煎饼摊，就它了！
面糊糊摊上去，再摊一个鸡蛋，对半折了，放上米饼，再放点生菜，抹上酱和辣椒，再卷吧卷吧，留中一刀切开，一份简单的煎饼就成了。当然，还可以加里脊肉或者火腿肠之类的。
煎饼最大的特点就是脆，吃在嘴里口口生香，酱的味道也很好，提供适度的咸味。一个人不想弄的时候是一个很好的选择。可惜早上没有，要不当早餐也很不错的。