大地炭火烧肉

    这家店在中街亚马达电器的楼上，我对它的总体评价就是一家高大上的日式烤肉店，但是，价格很贵！

    这家店的内部装修很简洁，干净，舒适，有包间。

    菜单是普遍的肉都较贵，从70、80到200多一盘的肉都有，针对肉的部位不同定价不一样，越稀有的肉当然是价格越贵。值得一说的是横隔，横隔就是肋骨和心脏之间的那一层肉，78元一盘。肉烤起来，质地很鲜嫩，嚼起来也很有嚼劲，配合蘸料酱油什么的就比较香了，比我们平时吃的肉更好吃，可以称为惊艳。

    PS：日式的烤肉其实很注重肉的品质、肉的原味。