万达实在没有想探的店,人多排队还难吃,无奈朋友在附近,为了方便只好委屈一下……
朋友先到转了一圈电话我说有家蜀江烤鱼,我居然完全没听说过啊!好吧,那就新店探探吧,还好人不多,但也绝不是新店开业那般的凄惨冷清,万达果然是风水宝地……
朋友不吃辣,我不爱重口味,于是点了相对清淡的豆豉烤鱼,选了青鱼而不是店里最有名的清江鱼,因为服务员说清江鱼比较大,我们只有三个人,青鱼会小些,但也要三斤以上=。=
48一斤,半小时以后烤鱼才上~味道中规中矩,不过令我比较欣赏的是不像其他烤鱼那般重口味,盘底几乎是平的,所以没有汪着一层油,但没有汤汁就显得稍微有点干,入味程度也差些,还好有上面撒的芹菜碎提提香。另加了几份菜,藕片、腐竹、宽粉,分量不太可爱。
同志们都是粉面控啊,点了宽粉,还要点凉粉、凉面……口感显然不如街边小店好
还应我的要求点了个素的,麻酱凤尾,美貌的名字不美味,凤尾其实是生菜,最差品质的那张,一点也不嫩,水分也不足,嚼的费劲苦味也比较重,几乎没吃,浪费了……
新店似乎也没什么活动,还不能刷卡,再次证明,万达无美食~.
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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