珍庭潮州菜 (卓悦中心)

這兒的茶藝師仙氣飄飄，比專業的茶館可能更驚艷。無論是體態儀容和泡茶的動作都是專業的。把整頓飯變得儀式感拉滿，。 。 。 。沒吃已馬上加分了。 茶的性價比也高，好茶！

可惜食物是一般水準

午餐筍魚飯
外型都味道可以，魚是鮮的，醬也略鹹丁丁點。

鮑魚湯
[OK]無功無過 

鹵水粉肝
有小驚喜。粉肝有鵝味但不騷。

鹵水去骨鵝掌
無功無過。

炸海參
一般！香酥的外皮，海參肉不是軟糯，是略緊實又彈牙。和其它黑珍珠店做法和口感不同。

鴨血煲
鴨血是真鴨血而且新鮮，醬汁略鹹,
ok.

點心唔抵食，味道一介没
蠔餅好燶又小蠔，not ok
波蘿白飯鱼太酸又小白飯鱼，not ok
甜品太甜

服務環境好，得奘大厨四圍巡店，我雨次去都普通料，九成九唔係大厨之作。