三不沾猪蹄

一直好奇热的猪蹄如何能做到三不沾的效果，去了才发现，三不沾居然是一道凉菜。而且是白汤炖的，色泽发白，口感比较筋道，但是个人还是喜欢热吃效果。沾着酱汁吃还不错。
他家的雪梨汁很好喝，淡淡的梨香很爽口。
菜量比较实在，性价比不低。