咪亚
三汁焖锅
咪亚
等级4
2013-08-28
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今年新开的一家店,就在家旁边的华联楼上,非常近
朋友给了代金券,于是带爸妈过来尝尝
服务员都很年轻,点菜用ipad,很有意思
点了精品鲶鱼锅88元,锅底配上胡萝卜,红薯,土豆,大蒜和洋葱
服务员把材料码好后浇上他们用秘方配的汁,盖上盖子焖~大概十来分钟就能吃了
一个鲶鱼锅三口人吃刚刚好,鲶鱼很容易入味,本身刺又很少,大块大块的鱼肉很鲜嫩,配上微甜的酱汁,十分香甜
配菜土豆,红薯和胡萝卜闷了一会就变得很绵软,尤其是红薯,又甜又糯,外面挂着一层酱汁,酱汁的咸味更凸显红薯的甜
鱼吃到一半可以涮菜,点了白菜、有豆皮和饼,
最推荐的是泡饼,吸饱酱汁之后非常好吃
油豆皮已经用水泡发,涮一下就可以吃,入口滑滑的很好吃~
白菜,很新鲜,一份不是很多,用手掰一下再放进去煮,本身水份很多,有丝丝甜味
正
正
正
正
正
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
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