双鱼娃娃
三蝶奇思妙享的美食
双鱼娃娃
等级4
2014-05-04
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某天下午收到三蝶试吃的短信,当时对于三蝶完全一无所知,只依稀记得几个妹子反复念叨过。1号那天在阳光新业看电影经过时想着没预约就没进去,结果回家打电话才知道人家不用预约,直接去就可以了,55555555,明明一天就可以搞定的,结果第二天又跑了一趟,对于自己的智商无力再吐槽。
到店时正是用餐时间,上座率不高,店里的空间真大,比姐想像中大了好几倍,灯光小暗,装修看起很有情调,特别适合小情侣或者闺蜜聚会。
试吃的是3种套餐3选2,纠结了下选了B套餐和C套餐,因为去了三个人,所以自己又加点了一份89元的套餐,加点的套餐和A套餐一样,只是少了一份汤品“小荷听春雨”,听服务员介绍试吃的是做了调整的,我大概看了下试吃的每种套餐都加配了一份汤品。
套餐A:
前茶:女茶:茉莉花茶、玫瑰花茶、山楂果茶/男茶:寿眉茶、金骏眉、普洱茶
餐前凉菜
前菜:夏娃的潘多拉
主菜:招牌咖喱牛腩拌饭
汤品:小荷听春雨
甜品:小盆栽(分子料理)

套餐B:
前茶:女茶:茉莉花茶、玫瑰花茶、山楂果茶/男茶:寿眉茶、金骏眉、普洱茶
餐前凉菜
前菜:亚当的伊甸园(分子料理)
主菜:翅汤牛腩手工面
汤品:松茸土鸡汤
甜品:提拉米苏

套餐C:
前茶:女茶:茉莉花茶、玫瑰花茶、山楂果茶/男茶:寿眉茶、金骏眉、普洱茶
餐前凉菜
前菜:葱郁青春
主菜:红焖野生鳖拌饭
汤品:南瓜泡沫浓汤(分子料理)
甜品:鲜果奶酪(分子料理)

第二排是男茶,分别是寿眉茶、金骏眉、普洱茶,没喝不评价。
第三排是女茶,分别是茉莉花茶、玫瑰花茶和山楂果茶,一般来说茉莉花茶是餐前喝的,山楂果茶是餐后喝的,当然这也不是特定的,大家完全可以凭自己喜好来。茉莉花茶带点淡淡的甜味,喝起很香,玫瑰花茶没留下什么特别的印像,山楂果茶和平时的山楂茶有点不同,口感没那么浓烈,很好喝。
送的餐前凉菜有四款,红黄蕃茄应该是淹渍的,甜甜的老公觉得非常好吃,我觉得还可以吧,菌菇口感超赞,红萝卜和莴笋条稍嫌酸了点,黄瓜很清淡,没什么特色。


葱郁青春:端上来后服务员会帮着“浇花”,接着就是大家一起见证奇迹的时候~烟雾缭绕的别有一番趣味,菜品摆盘很有特色,除了各种有机菜,还配有核桃仁,味道比较普通。
 葱郁青春
葱郁青春


红焖野生鳖拌饭:先上的是一口超大的碗,专门拌饭用的,配了三种米饭,最好是分开食用,完全 不同的味觉感受。野生鳖焖的很粑很入味,汤汁浓稠,拌饭很好吃!


南瓜泡沫浓汤:现场制作的,可以用叉子和筷子吃的汤品。器皿挺漂亮的,食物本身的卖相不行,对于视觉系的姐来说看着这造型感觉很别扭,口感像奶油,南瓜味并不突出,不是很喜欢。


鲜果奶酪:刚端上来的甜品还需要一道工序才能食用,貌似是极速降温,制作好后最好尽快食用,口感比较好;我尝了一口,奶酪有点像双皮奶,奶味很浓很细滑!


亚当的伊甸园:牛油果配黄馍馍,一般般,大家都不太喜欢。


翅汤牛腩手工面:摆盘很用心,牛肉鲜嫩,面条很筋道,赞!


松茸土鸡汤:很清亮的一道汤品,光看着就很有好感,汤很鲜美,鸡的肉质非常棒,姐一直只喝汤不吃肉的,这次破例把鸡肉全挑来吃了!


提拉米苏:三种味道,经典原味,草莓味和蓝莓味!


夏娃的潘多拉:造型很独特,小朋友非常喜欢!一度想用边上配的小厨具在苹果周边挖”宝藏“玩~揭开苹果盖后,服务员会帮忙把苹果切成小块方便食用,最后全被大小朋友一起吃光光了。


招牌咖喱牛腩拌饭:咖喱牛腩上面盖了一层酥皮,很新颖的一种组合!牛腩软糯,咖喱味很正,好吃的停不下口~


小盆栽:上次在绘咖啡吃盆栽吃哭以后,对于所有盆栽类的食物都有阴影了,所以这款小盆栽一口都 没尝,不清楚味道。


最后还送了免费的棉花糖,据说是用木糖醇制作的比较健康。总体感受很满意,无论是环境还是菜品都可圈可点!




以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食