这家店全名应该叫别具一阁老八样，做的是传统的周浦老八样小菜，也是这一带乃至所有做老八样的饭店里最有名气的一家~~我们三个人是下午4点半到那里的，看服务员都在收拾桌子，但已经有一桌顾客开始喝酒吃饭了，看样子都是本地人~~等到我们迟到6点钟左右，楼下的桌子基本上都已经坐满了，楼上还有人，可见人气之旺啊~~~
下面来说说他家的小菜吧，那天我们点了四个菜，分别是周浦羊肉，农家散养鸡，炖三鲜，还有炒双豆~~羊肉是周浦这边的特色，这家店的白切羊肉非常的嫩，但看得出是整块的，据说现在有人把碎羊肉拼起来冒充真的，但这里是货真价实的，28元一点也不贵。羊肉配合酱油可以吃出他最原初的香味，不像一般蘸甜面酱，很容易把羊肉的味道盖过~~
他家的散养鸡味道也非常香嫩，最为难得的是，吃完之后牌子上还留下了厚厚的黄黄的鸡冻，爸妈说这说明鸡新鲜有劲道，不愧是货真价实的散养鸡，同样也是28元，不贵哦~~
再来说说这炖三鲜，里面混合了各种荤菜，有爆鱼、肚片、咸肉、还有蛋片和黄芽菜，可谓是集各大鲜味来源于一身，再配上熬制的高汤，鲜到眉毛都要掉下来了~~菜的摆盘还很赞，让人一看既有食欲又不想破坏这份美感，不是么？
最后是炒双豆，简单来说，就是土豆烧刀豆~~虽说这是一道普通的农家菜，但这家店炒的应该说还是相当有特色的，首先，刀豆应该是生而脆的，他家做到了，土豆丝细而入味，也做到了~~再裹上甜面酱，非常清甜可口，配合这些荤腥可以起到舒缓味觉的作用，赞一个~~
最后说说他家的环境和服务。店面里一楼都是八仙桌和长凳，可以坐下8个人吧，还可以在上面放上圆台面，这样人数又多了。店员的服务非常周到，会耐心的给你介绍菜式。他们还穿着蓝印花布的衣服，颇有有回到老上海农家吃饭的感觉。
总而言之一句话，想体验老上海本地菜的朋友们，或者有本地美食情节的人们，这家店你一定要来哦~~
