看电影之前在楼下拿了他们家的传单,说开业期间两人同行一人免费,正好想吃火锅呢,就拉着阿俊去了。
人爆多!刚过六点半,已经没位了,等了好久才好容易有张六人台的其中两个位空出来。
黑色的装修,咨客都穿着黑色的纱裙,阿俊说有点像夜总会小姐,不像火锅店,我说这才是盛产槟榔西施的台湾之特色~
一人一炉一锅,炉子是尚朋堂的,餐具也是一水儿的黑色。
【自助吧台】
这个是算在套餐里的,可以任意享用。因为赶时间去楼上看电影,所以我们真的是很迅速解决。因此大堂里的自助吧台,有很多丰富的食物可供选择,有各种荤素凉菜、自助沙拉、寿司、荞麦凉面、温泉蛋、天妇罗、炒菜、烤鱼、汤类,甜食有各种布丁、蛋糕、派,甚至还有巧克力喷泉,我们都没怎么吃,我也是随便拍了两张照片而已。在我拿的为数不多的一小碟凉菜里面,数凉拌青瓜条跟凉拌豇豆最好吃,酸酸辣辣的,很开胃解暑啊~我看隔壁桌还有拿什么鸭胸肉、火腿片、烤肠的,我都没看到腻……食物的补充很及时,一直看到有师傅端着一盆盆的食物摆上来。
【火锅】
以套餐为主打,最贵的有¥418一位,最便宜的¥88,也有提供单点菜品。我们点的是¥108一位的,我要了【特级美式霜降牛肉】,阿俊要了【极品鹅肉】。套餐包括一份肉类、一份蔬菜、一份蘸料,并可享用自助吧台的食物。
汤底我们就选了最简单的清汤锅,不收钱。如果改其他锅底,则按需收费,看到了很感兴趣的咖喱锅,但是一来为了帮请客的阿俊省钱,二来也是很赶时间,点了恐怕也没有心情慢慢享受。
食材很快就端上来了。非常丰盛的一大份!分装在很多容器里,卖相很好!
包含:
一盘看上去极其诱人的主菜(肉类);
最大的碗里有许多其他食材:许多大白菜、莴笋叶子、红薯粉、一粒包心牛肉丸、一粒包心鱼丸、一粒芝士馅鱼丸、一粒鱼翅丸、一粒牛肉丸、一粒鱼皮饺、一只虾、一个蛤蜊、一个香菇或一片木耳、一块芋头、一块玉米、一块豆腐、一捆金针菇、一块番茄,很漂亮!
一个有尾的小碗里装着一个什么什么饺,煮完了很像潮州粉果的感觉。
还有一份鱼滑装在像竹筒一样的黑色容器里,很有情调~
肉类,天哪,好久没吃过这么鲜嫩的肉类了!!实在是太好吃了!汤底就是很简单的清汤而已,但是煮出来的肉不用蘸料都很好吃!要不是赶时间,阿俊说还想要单点多一份肉类呢!食材十分新鲜,因此煮出来也特别鲜甜,加上没有油,汤也很甜美。如果不赶时间,真的可以慢慢细细品尝的。
下次要带妈妈来!
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又跟妈妈和表姐来了~~这个阶段是三人同行一人免单。
这次尝试了
【精选鱻鱼片锅】¥108+【泰式冬荫功汤底】¥18;
【上选美式牛小排锅】¥108+【台式牛奶咖喱汤底】¥18;
【有机鲜菇锅+羊肉】¥108+【昆布汤底】¥0
实践证明:
①还是上次的【美式霜降牛肉】最好吃哇!\(^o^)/
②如果没有特殊爱好,用免费的昆布汤底涮食材就足够鲜嫩了。不过,【冬荫功汤】跟【牛奶咖喱汤】都实在太好喝啦!\(^o^)/涮的菜没吃完,我跟表姐几乎把汤底喝光了。。。
Tips:如果点其他汤底,不煮食物的时候最好关小火,因为加汤只能加昆布汤底,会冲淡原有的味道的~
这次不赶时间,于是终于吃到了【卤肉饭】跟【台湾卤味】,好好吃啊~\(≧▽≦)/~
还要特别一提的是【日式荞麦面】,很好吃诶,酱油超赞!必试!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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