聚宝源

有一次我们去牛街兑换什么东西来着，兑换之后路过这家聚宝源，发现他家门口有个外卖部，就买了一些吃的回家吃。这家店7号线到广安门内出C口往东300多米，再往南就是牛街了，走300多米吧，路西找到牛街西里的1号楼就能看到他家。我们就买了外卖部的，没有去里面吃饭，外卖部看起来环境还不错，也挺干净的，服务态度还好。我们买了懒龙、牛肉包子、牙签肉、芝麻烧饼、肉饼、糖火烧、酱牛肉、牛蹄筋、炸糕、香辣鸭掌、糖耳朵、豌豆黄、烧饼夹肉和松肉。牙签肉，买了半斤，大概20块钱左右的，不膻，非常香，上面还有孜然粉，买的时候还有点热乎，趁热吃很棒。豌豆黄，没有豆腥味，甜甜糯糯的，但是不是那么齁甜，口感很棒。糖耳朵，软软的、甜甜的、糯糯的，做的味道挺地道的。香辣鸭掌，不是很辣，鸭掌做的很干净也很香，个头也还挺大的，买了不少，就喜欢啃着玩儿。松肉，外酥里嫩，热乎的，所以趁热吃最好了。懒龙、肉饼、牛肉包子，都是牛肉馅儿的，质量挺好的，基本上不膻，肉香味很浓郁，肉饼外面的饼很酥脆，肉还挺多的，不过懒龙和包子里面的肉有点少，面倒是挺暄腾的。芝麻烧饼、糖火烧，这两种里面层次都很多，糖火烧甜甜的，是红糖，芝麻的外面有很多香香的芝麻，而且还挺脆的。烧饼夹肉，里面我记得是酱牛肉吧，烧饼同样外酥里软，里面夹了很厚实的酱牛肉，牛肉很软嫩，也很香。酱牛肉，跟烧饼里面夹的一样，很嫩、很入味，并且没什么膻味，而且还有些筋头。牛蹄筋，酱的很棒，不太咸，很软烂，也特别劲道。炸糕，外面特别酥脆，刚刚炸好热乎的，里面豆沙馅甜甜糯糯的，还挺细腻的，甜度也刚刚好，而且满满的。

牙签肉

¥20