便宜坊,烤鸭很有名。
便宜坊烤鸭确实不错,其实挂炉与焖炉对老百姓来说真没什么区别,好吃才是硬道理!
便宜坊烤鸭,皮烤的很酥脆,肉略微有点肥,是不是要能见到一点明火油能多烤掉一些呀!但便宜坊烤鸭确实挺好吃的,百年老店的招牌不是白来的!
盐水鸭肝,鸭肝肥而不腻入口即化,而且不是很咸。
芥末鸭掌,鸭掌的骨头剔的很干净,芥末的味道也恰到好处--有味但又不呛鼻。
现在他们家还有水煮类,也算是与时俱进。
世茂百货便宜坊店环境不错,但没有自己的洗手间,得用商场里的公用卫生间。
烤鸭的过程隔着大玻璃可以看的一清二楚,很有意思。
服务一般,感觉上菜后就见不到服务员了。
片鸭子的师傅很认真,片起鸭子来一招一式一板一眼,不错!


