东来顺

听说在北京很有名的一家店，当然包括整个装潢，设施，以及锅底的硬件设备都是老北京的特色，我反正也没去过首都，也无法评判是否是正宗的口味，但看到店里的人气还是蛮旺的。
羊肉是必点的，没有筋筋拉拉的感觉，基本上七上八下就熟了，时间不是太久也不会很老。关键还是吃一个老北京的气氛，说实话我也不是很明白铜锅和一般的锅子煮出来究竟有多大的区别，感觉就是铜锅比较有吃火锅的氛围吧。价格真心不便宜，难得尝尝还是可以的。