stellayxj
中国唯一全程标准化烤鱼餐厅
stellayxj
等级4
2015-02-13
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来自大连的连锁烤鱼餐厅。新店开业不是很长时间都那么多人,得等位。
餐厅带着酒吧的氛围,很有特色。蓝色的灯光和布置让人仿佛置身海洋。
墙上贴着贝壳,屋顶吊着海螺、海贝,挂着船舢板。
地上印着彩色的热带鱼,墙上镂花铁架让人想到海藻和海浪。
原木的桌椅让人有简单平实的感觉。
背景音乐则是热闹的美国热门流行歌曲。
感觉店面稍小了点,有点挤。
等位时会送上姜茶,超过45分钟还会送海藻。
号称。
除了烤鱼外,还有特色吊缸烤串、石锅海鲜,饮料也较为有特色。
菜名更是很有意思。
食材让人较为放心,鱼类来自青浦的有机农场,海鲜从大连空运过来,来自獐子岛。
价格也较为亲民。
青柠酸辣味烤草鱼:
看菜单,草鱼通过了SGS论证。
红红绿绿的配搭让人食欲大开。草鱼烤得火候很好,鱼肉好嫩滑,酸甜辣的味道很香。
和味烤鱿鱼:一整条的鱿鱼色泽很诱人,吃起来又弹又滑又嫩。
石锅小三:
名字很有意思,有虾菇、海螺和蛤蜊。
里面都不加什么调料,只加了葱和姜,因为食材新鲜,所以鲜香滑嫩,原汁原味。
就一个红番茄:造型很赞,番茄挖空加了水果沙拉,酸甜爽口,正好解辣。
来自星星的你:原来是蓝莓年糕,软滑香甜好吃。
菠萝香梨酵素:健康饮品,甜中带着一点酸。
总体感觉很好,吃完了身上也没什么味道,餐厅特色鲜明让人想再去。就是WIFI不是很好。
酵素
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¥25
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