丰泽园饭庄(学院路店)

丰泽园是鲁菜的天堂，鲁菜在八大菜系中又是占有的很重要的一席，所以喜欢鲁菜，喜欢丰泽园就成了必然。
丰泽园的鲁菜朗朗上口的有很多，葱烧海参是大菜硬菜，如果只想吃个便餐，我更喜欢干炸丸子，因为外焦里嫩的丸子，即使对于吃素的人来说，也可以喜欢上它，炸制的火候决定了丸子的外色，口感，还有肉质的酥嫩，这就是丰泽园的绝活儿，别家学不去。

干炸丸子

¥56