凉凉的秋
九井日本料理
凉凉的秋
等级4
2014-07-07
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那天下班后搭车过去,到了10号线地铁站后再打车过去的。
初看餐厅门面觉得蛮低调的,进店后便换鞋、脚踩着榻榻米,有地暖,所以非常舒适,很喜欢这家店的装修风格—灯光明亮、日式风格、环境优雅。
老板是台湾人,想来这装修一定动了脑筋的。这家店就是地理位置稍微有点偏,交通不是那么的方便。
下面,重点说一下菜色:
综合生菜色拉:比较爽口。
小鲍鱼柚子味增:味道真的很不错,小鲍鱼吃起来很有韧性,配合柚子味增的酱,一口下去,回味无穷、齿间留香啊~!
综合生鱼片(黑鲔鱼肚、鰤鱼肚、鲷鱼、海胆、北海道青鱼、赤贝):拼盘做的十分漂亮哦~!
三文鱼、牡丹虾、北极贝,食物很新鲜,吃口很好,肉质鲜美,切的大而厚,一口下去,满足啊~!令人久久难以忘怀。
生烤牛肉:牛肉吃生的,这可是头一遭啊,切的很薄,估计是比较好入味的原因吧,慢慢品了下,味道其实还是不错滴,就是分量少了点。
松叶蟹:一种蟹,做成了两种口味(1)盐烤味:蟹肉还算鲜美,但是口味一般。(2)芝士味:有可能因为色拉酱的关系吧,个人比较喜欢这种口味的。
龙虾金箔烧:龙虾被包裹在锡纸内,肉质鲜嫩,味道浓郁,后来发现旁边还有个小竹篮,里面有若干块菠萝,蛮好吃的。
清炒象拔蚌:象拔蚌咬起来很有弹性,蛮不错的,至于配菜香菇、泡菜的话吃起来口味过重,不咋的。
明虾天妇罗:做的很精致的一道菜,上来还没有吃,光看外形口水就要流下来了,虾肉很新鲜,外层吃起来很香脆的,很棒的~!
鹅肝萝卜汤:鹅肝和萝卜的组合,一个腻一个清淡,组合的还挺特别的,但是汤太过于油腻了。
安康鱼肝:吃口一般。
饭后点了甜品和水果。甜品是红豆羹:比较黏稠,第一口感觉太甜了。水果就是橙和哈密瓜。
这家店给我的总体感觉真的很好,齿间留香的三文鱼片、独特的日式风格、热情周到的细致服务让我久久难以忘怀。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食