云南石锅鱼

两个人，所以点了一条小的长江华鱼。二斤二两。32元一斤。另外点了几个蔬菜。心想本着光盘的原则，不够再加。服务员先把石锅清洁了一遍，活鱼现杀，加高汤直接放进去鱼，五分钟左右，石锅鱼就做好了~刚做好的鱼汤非常的鲜美，鱼肉也很嫩，需要自己调制酱料蘸着吃。
自助调料区的种类也是非常多，XO酱、沙茶酱、橄榄酱，等等有十几种。酱料是6块钱一个人的自助式的，这个里面还包括了凉拌白萝卜、蒜泥黄瓜、炒花生米、凉拌木耳四种凉菜。凉菜的口味都很好！水果是西瓜。而且店家非常给力的，不间断的上凉菜，水果！