zzboss
京汇粹
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等级4
2013-10-26
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京汇粹——这家店长草很久了,一直都没有时间去光顾下,去过了就爱上了这家店。店开在长宁龙之梦的8楼,周边的交通特别的方便,地铁2、3、4号线中山公园站就能找到了。店面很大,装修的蛮精致的古色古香,最赞的是店员的服务态度很不错,全程满意,上菜还会报菜品这点特别的喜欢。京味很浓的一家店,非常的大气上档次。去的时候人不多,不用等位。

环境:装修的风格很有老北京的感觉,店内透明橱窗内就是烤鸭的地方,全程透明挺有意思的。最喜欢的是他们头顶上的灯,个个造型都挺别致的,看着就很漂亮,灯光很柔和不刺眼。
店内特色的装饰灯
店内特色的装饰灯
餐具:店内的餐具类似于青花瓷的感觉,很精致,很少会有店做的这么的漂亮。质感也很好,拿在手里很舒服。最特别的是筷架,很可爱的鸭子,很有特色。
精致的碗盘
精致的碗盘
筷架
筷架
菜品:
豆豉鲜椒蛏子——没有想到他们家做出来的是冷菜,味道还是蛮惊艳的,蛏子处理的很干净,没有内脏和腥味。肉质脆脆的很有嚼劲。特制的酱料微辣微麻,越吃越香。
豆豉鲜椒蛏子
豆豉鲜椒蛏子
¥48
豆酱葱爆羊肉——京葱的量很多,显得羊肉有些少。他们家的羊肉味蛮正宗的,肉质不错,没有羊膻味,还蛮好吃的。豆酱和孜然味搭配在一起,很不错。
豆酱葱爆羊肉
豆酱葱爆羊肉
¥58
京酱肉丝——最推荐的一道菜,色香味俱佳,肉丝根根分明都很入味,浓油赤酱很适合上海人的口味,搭配他们家的空心馒头,很不错。是我吃到过最好吃的京酱肉丝,没有之一。
京酱肉丝
京酱肉丝
¥52
空心馒头
空心馒头
猫耳朵——他们家的猫耳朵有3种口味,最后选了番茄卤蛋,怎么说呢,菜品端上来颜色很漂亮,猫耳朵很不错,量很多很有嚼劲,就是番茄卤蛋味道偏咸,缺少甜味的口感有点吃不惯。
猫耳朵
猫耳朵
¥32
麻酱糖饼——很喜欢的一个点心,麻将咸咸的,搭配糖的甜味,一点都不奇怪,反而显得这个饼更香了,面皮烤的脆脆的,趁热吃特别的香。
麻酱糖饼
麻酱糖饼
¥28
总的来说,这家店的价格不便宜,但是菜品的质量和味道还是很不错的。他们家的菜品大多都会搭配主食,所以点菜还需慎重。人多的话建议点个烤鸭,一鸭三吃还是很有特色的,就是价格略高。很不错的一家店,值得一去哟。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
喜欢吃蛏子 不过冷的会不会肉有点老
2013-10-29
回应
很嫩的。。。
2013-10-29
回应
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食