京汇粹

菜单翻开就是他家的特色果木烤鸭，他家的一鸭二吃指的是鸭子除了片皮以外是否要做鸭汤、凉拌鸭、椒盐鸭架，感觉还是挺专业的。
鸭子等的时间有点久，饼皮很赞，比北京的还要好；配料稍微简单了点；
酱料里加了芝麻酱。
鸭子皮是直接蘸糖吃的，虽然有点油，但是口感和北京的一样，脆脆的。
椒盐鸭架，椒盐的挺好吃，就是偏咸了点。