京汇粹

算得上比较有年头的老字号京菜馆了。进门就能闻到烤鸭香~店里头有开放式的挂炉可以给食客看~传统北京果木烤鸭，188一份，鸭子是一只只烤的，挂炉容量有限，等的时间还是蛮长的。烤鸭皮脆。料比较少，虽然包饼皮挺薄的，但是太小放不了几片肉，烤鸭蘸白糖真是好吃啊。鸭架做椒盐鸭，总的来说他家环境和服务都不错，吃食选择很多，上座率在70%，服务还可以，价格比较贵，作为北京菜还是蛮精致的，适合家庭聚会朋友聚餐的！！！